営業についてのお知らせ

６月１５日（火）は貸し切りのため通常の営業はお休みさせていただきます。

ご来店予定の方、またのお越しお待ちしております。

今日から梅雨入りのはずがいいお天気ですね、、、

花のある風景

東京は明後日から梅雨入りだとか。

雨は嫌ですが、梅雨に入ったら紫陽花でも飾ろうかなと、

今週のお花たち。花の名前聞くの忘れたので名前はわかりません、、、




まかないで作った昔ながらのオムライス
男子の好きな食べ物ですよね

初心

先月の日記に書きました雑誌「新宿カフェ」の原稿があがったので、ライターさんが確認をと原稿をお店に持って来てくださいました。

通常はFAXで送られることがほとんどですが、丁寧にカラーの原稿を持って来てくださいました。

写真、文章ともにうまく構成されていて素晴らしい出来でした。

今まで働いていたカフェでこのような紙面の取材は多くありましたが、自分のお店が初めて紙面に載るとあってか今回はぐっと心にくるものがあり、思わず感極まってしまいました。

初めて飲食店で働いた10代の頃、自分で作ったものがお客さまの口に運ばれ笑顔になったその顔を見たときの感動。それに似てました。

仕事は日々同じ事の繰り返し、いつしか初めてだったことが当たり前になりその感動を忘れてしまう。

でも今回の取材はそんな最初の気持ちを思いださせてくれるものでした。

皆さんも忘れかけていた初心、思いだしてみてはどうですか？