遠方からのお客様
先日の営業中に嬉しかった出来事が会ったので記しておこうと思います。
その日の営業はほどほどにお客様もいらしていたのですが、夜遅くに女性のお客様が一人でいらっしゃいました。
多くの人たちがお酒を飲みながら盛り上がってる中で、一人静かにお食事とケーキを食べられました。
店内の写真や料理の写真も撮られていたので、帰りがけに何となく話しかけてみたんです。
「ネットかなにかでお店を見つけて来られたんですか?」
「はい、東京カフェマニアを見てきました」
お店はネットの他に雑誌にも取り上げられているのですが、特にこの東京カフェマニアのサイトを見ての来客は多くいらっしゃいます。
あー、やっぱりな。なんて気持ちで会話を終わらせようとしました。
「また、ご来店お待ちしてますね」と。
すると、
「次はいつ来るかちょっとわからないですけど。私神戸から来たんです」
彼女は東京カフェマニアに掲載されているカフェを全部見て、その中でコンテナが好きだと思って来てくださったそうです。
宿泊も品川だそうで、その日はコンテナに来るために新宿に来たそうです。
実際にご来店してみてやっぱり好きなお店でした、ともおっしゃってくれました。
とても嬉しかったです。
東京のこんな小さなお店が、遥か遠く神戸のお客様に喜んでもらえたこと。
今、mixiやtwitter、blogやGoogleなどの検索機能など、日常には多くの情報が溢れています。
便利な反面、そういった情報にいろんな事が左右されたりすることも多く、うんざりすることも時にはあります。
そんななか電波を通じて遠くの誰かに自分の作りあげたものを知って頂いて、そして喜んでもらえる。
それも悪くないなと思えた、そんな一日でした。
また東京にいらしたときは是非お待ちしてます。
その日の営業はほどほどにお客様もいらしていたのですが、夜遅くに女性のお客様が一人でいらっしゃいました。
多くの人たちがお酒を飲みながら盛り上がってる中で、一人静かにお食事とケーキを食べられました。
店内の写真や料理の写真も撮られていたので、帰りがけに何となく話しかけてみたんです。
「ネットかなにかでお店を見つけて来られたんですか?」
「はい、東京カフェマニアを見てきました」
お店はネットの他に雑誌にも取り上げられているのですが、特にこの東京カフェマニアのサイトを見ての来客は多くいらっしゃいます。
あー、やっぱりな。なんて気持ちで会話を終わらせようとしました。
「また、ご来店お待ちしてますね」と。
すると、
「次はいつ来るかちょっとわからないですけど。私神戸から来たんです」
彼女は東京カフェマニアに掲載されているカフェを全部見て、その中でコンテナが好きだと思って来てくださったそうです。
宿泊も品川だそうで、その日はコンテナに来るために新宿に来たそうです。
実際にご来店してみてやっぱり好きなお店でした、ともおっしゃってくれました。
とても嬉しかったです。
東京のこんな小さなお店が、遥か遠く神戸のお客様に喜んでもらえたこと。
今、mixiやtwitter、blogやGoogleなどの検索機能など、日常には多くの情報が溢れています。
便利な反面、そういった情報にいろんな事が左右されたりすることも多く、うんざりすることも時にはあります。
そんななか電波を通じて遠くの誰かに自分の作りあげたものを知って頂いて、そして喜んでもらえる。
それも悪くないなと思えた、そんな一日でした。
また東京にいらしたときは是非お待ちしてます。
カフェあれこれ
今年もあと二ヶ月となりました。みなさんはいかがお過ごしですか?
僕は昨日のお休みは恵比寿に行ってきました。
ランチは以前ブログでも紹介した、前の職場の後輩のお店「カシュカシュカフェ」
頂いたのは「豚肉のコンフィ グリル野菜添え」
ディナー用のメニューなのですが特別に作っていただきました。

一口目の食感は柔らかすぎて、これは本当に肉なのか??って思うくらいでした。
美味しかったです。
贅沢なランチ。思わずワインも飲みたくなりましたが、我慢我慢。
次にお茶をしに先月オープンしたカフェ「Ark」に。
こちらは以前勤めていた会社アティックプランニングが恵比寿に出店したカフェ。
四階建ての建物が丸ごとカフェになってます。
各階にコンセプトがあって、面白い造りになってます。
そこで頂いたのはカフェラテ。
こちらも以前一緒に働いていたスタッフが働いていて、似顔絵を書いてくれました。
似過ぎです(笑)

最近は知り合い関係のお店に行くので精一杯で、なかなか新しいお店に行けてないのですが、時間を見つけて行きたいですね。
そんな休日。
僕もリクエストあれば似顔絵ラテかこうかな、絵心ないですけど(笑)
僕は昨日のお休みは恵比寿に行ってきました。
ランチは以前ブログでも紹介した、前の職場の後輩のお店「カシュカシュカフェ」
頂いたのは「豚肉のコンフィ グリル野菜添え」
ディナー用のメニューなのですが特別に作っていただきました。

一口目の食感は柔らかすぎて、これは本当に肉なのか??って思うくらいでした。
美味しかったです。
贅沢なランチ。思わずワインも飲みたくなりましたが、我慢我慢。
次にお茶をしに先月オープンしたカフェ「Ark」に。
こちらは以前勤めていた会社アティックプランニングが恵比寿に出店したカフェ。
四階建ての建物が丸ごとカフェになってます。
各階にコンセプトがあって、面白い造りになってます。
そこで頂いたのはカフェラテ。
こちらも以前一緒に働いていたスタッフが働いていて、似顔絵を書いてくれました。
似過ぎです(笑)

最近は知り合い関係のお店に行くので精一杯で、なかなか新しいお店に行けてないのですが、時間を見つけて行きたいですね。
そんな休日。
僕もリクエストあれば似顔絵ラテかこうかな、絵心ないですけど(笑)

