こんばんは！！
今日は新潟市まで足を伸ばしてカフェ巡りしてきましたよ～
たくさんカフェイン摂取してお腹が破裂しそうになりながらも４つのカフェにお邪魔してきました！！！
どうしようもない文章ですけれども、素晴らしいカフェ紹介を是非ご覧ください！！！！！
まず最初に訪れたのは江南区曙町にあるROASTCAFEさん。
ここの店長、岩崎さんは一度confineに来てくれて、ありがたいお話をしていってくれたことがあるんです！！！
そんなありがたい岩崎さんによる、ありがたいカフェラテご覧ください！！！！！
じゃーーーーん！！！！！
ありがたすぎて、もったいなくて飲めません！！！！
でも淹れたてを味わいたかったので、写真を撮ってすぐに飲みました！！
うまかったばい。
ランチもいただいたんですけどパスタ絶品！！！！
ウマ過ぎ！！！！
こっそり一枚。（勝手にブログに載せてすいません！！！）
外観も素敵。
お店は大繁盛でした！！！！すごい！！！！
次！！！！
中央区上近江にあるCAFFE LUCCAさん。
ドコモショップと併設されたお店。
おしゃれだ。
ここの店長さんの近藤さんはフリーポアの天才と話を聞いて伺いました。
目の前で作ってくれました。
もはや変態でした。
すごすぎてニヤニヤしました！！！！！
表面つやつや！！！！いやらしいくらいつやつや！！！
なぜバリスタになったのか、おすすめのマシン、業者さん、お店等々。
いろいろな事を教えてくれました。
ラテアートの練習量を聞いて、ひっくり返りそうになりましたが、椅子の背もたれがあったので大事には至りませんでした。
次！
たまごカフェではなく、ひよこカフェでもない。
そうです！！！
古町のNIWATORICAFE！！！！！
伊勢丹のショコラモードでお世話になった中澤バリスタがいるお店！！！！
中澤さんは今日も元気でした。
動作がスムーズで、見ていて気持ち良かったです！！！
にわとりカプチーノ。
ミルクの後味が特徴的で、美味しくて、本日３杯目でしたが楽勝でした。
僕はコーヒーをたくさん飲むと気持ち悪くなるタイプの人間なんですが、難なくやつける事ができました！！！
しかし・・・
いい気分になったのでサッとお会計を済ませて、クールにお店を出ようとしたその時、事件が起きました。
なんと出口を間違えて厨房に入りそうになってしまったのです。
うっすら聞こえた気がする中澤さんの「そっちじゃないよー！！！」を聞こえなかったふりをして、クールを装い店を出ました。
ははは！！！！
外の黒板もかわいいね～
最後！！
新潟三越にある新潟珈琲問屋さん。
とても落ち着いた雰囲気の店内。
何度か行ったことがあって、confineオープン前にこちらのお店で練習、指導をしてもらったことがあるんです。
今日作ってくれたのは白井バリスタ！！！
１才年下だって！！！
すごくイキイキと働いていて輝いていました！！！
美味しかったです！！！
お店のムードを作っていて、すごかったなー。
空間の空気を自分にしてしまう勢い！！！！
見習います！
どこも素敵なお店でした。
たくさん刺激受けたよ！！！
以上！！！！新潟カフェ巡り日記でした！！！！！
柏崎に帰ってきて、仕込み。それからもちろん練習。
団栗の背比べってやつです。
今度から僕のことはどんぐりと呼んでください。。。。
おやすみなさい。
今日は新潟市まで足を伸ばしてカフェ巡りしてきましたよ～
たくさんカフェイン摂取してお腹が破裂しそうになりながらも４つのカフェにお邪魔してきました！！！
どうしようもない文章ですけれども、素晴らしいカフェ紹介を是非ご覧ください！！！！！
まず最初に訪れたのは江南区曙町にあるROASTCAFEさん。
ここの店長、岩崎さんは一度confineに来てくれて、ありがたいお話をしていってくれたことがあるんです！！！
そんなありがたい岩崎さんによる、ありがたいカフェラテご覧ください！！！！！
じゃーーーーん！！！！！
ありがたすぎて、もったいなくて飲めません！！！！
でも淹れたてを味わいたかったので、写真を撮ってすぐに飲みました！！
うまかったばい。
ランチもいただいたんですけどパスタ絶品！！！！
ウマ過ぎ！！！！
こっそり一枚。（勝手にブログに載せてすいません！！！）
外観も素敵。
お店は大繁盛でした！！！！すごい！！！！
次！！！！
中央区上近江にあるCAFFE LUCCAさん。
ドコモショップと併設されたお店。
おしゃれだ。
ここの店長さんの近藤さんはフリーポアの天才と話を聞いて伺いました。
目の前で作ってくれました。
もはや変態でした。
すごすぎてニヤニヤしました！！！！！
表面つやつや！！！！いやらしいくらいつやつや！！！
なぜバリスタになったのか、おすすめのマシン、業者さん、お店等々。
いろいろな事を教えてくれました。
ラテアートの練習量を聞いて、ひっくり返りそうになりましたが、椅子の背もたれがあったので大事には至りませんでした。
次！
たまごカフェではなく、ひよこカフェでもない。
そうです！！！
古町のNIWATORICAFE！！！！！
伊勢丹のショコラモードでお世話になった中澤バリスタがいるお店！！！！
中澤さんは今日も元気でした。
動作がスムーズで、見ていて気持ち良かったです！！！
にわとりカプチーノ。
ミルクの後味が特徴的で、美味しくて、本日３杯目でしたが楽勝でした。
僕はコーヒーをたくさん飲むと気持ち悪くなるタイプの人間なんですが、難なくやつける事ができました！！！
しかし・・・
いい気分になったのでサッとお会計を済ませて、クールにお店を出ようとしたその時、事件が起きました。
なんと出口を間違えて厨房に入りそうになってしまったのです。
うっすら聞こえた気がする中澤さんの「そっちじゃないよー！！！」を聞こえなかったふりをして、クールを装い店を出ました。
ははは！！！！
外の黒板もかわいいね～
最後！！
新潟三越にある新潟珈琲問屋さん。
とても落ち着いた雰囲気の店内。
何度か行ったことがあって、confineオープン前にこちらのお店で練習、指導をしてもらったことがあるんです。
今日作ってくれたのは白井バリスタ！！！
１才年下だって！！！
すごくイキイキと働いていて輝いていました！！！
美味しかったです！！！
お店のムードを作っていて、すごかったなー。
空間の空気を自分にしてしまう勢い！！！！
見習います！
どこも素敵なお店でした。
たくさん刺激受けたよ！！！
以上！！！！新潟カフェ巡り日記でした！！！！！
柏崎に帰ってきて、仕込み。それからもちろん練習。
団栗の背比べってやつです。
今度から僕のことはどんぐりと呼んでください。。。。
おやすみなさい。