こんばんはー!!!

1週間やりましたーーーー!!!


今週はAnew効果もありまして、お店に活気があって、とてもたのしい一週間でした!!


たくさんのご来店ありがとうございました!!!


さて、本日牛スジ肉のシチューを作りました!!

cafe confineのブログ


あまり仕込まなかったせいもありますが、おかげさまで完売でした!!!

これからの寒い季節にいいですね!!また作ります!!!!





明日は雨なのですが、お店の外、少し工事します!!!

お楽しみにどうぞ!!!






さて、恒例の!?スタッフのカフェラテの成長日記の時間がやってきました!!!



今回は竹内満理奈選手の作品です!!!!


cafe confineのブログ


満理奈選手もエスプレッソマシンに触れて3ヶ月ちょいなんですが、この出来。

悪く無いね!!!!


僕が抜かれるのも時間の問題かな!!!



うん!!!みんないい感じ!!!!!





自分自身も、最近はエスプレッソに自身を持ってお出しできる用になってきました!!!

目指せ新潟バリスタ協会の会員!!!!



です!!!


来週のランチ、おいしいナスをたくさん仕入れたので、ナスを使った料理を用意します!!!


お楽しみにー




それでは今週も1週間ありがとうございました!!!


ドロン