Cafe' Ceilidh

Cafe' Ceilidh

カフェを卒業後の晴耕雨読、時々手仕事の日々をお届けします。

今年は(今年も)、少し早めに鏡開きをしました。

春の七草セットを買って、

お餅も入れて、七草粥を作りました。

天気が良かったので、花緑公園のドッグランに行きました。

大きい子ばかりで、はじめのうちは遠慮していましたが、

思いっきり走って、

楽しく遊びました。

今年は、4日が日曜日だったので、今日が仕事始めですね。

年末に友達の家の金柑の収穫を手伝って、たくさん分けてもらったので、

ジャムを作りました。

ヘタを取って、4つ割りにして、種を除き、

グラニュー糖と水を入れてストーブにかけました。

柔らかくなったので、ガスレンジにかけ、焦げないように

かきまぜながらとろみが出るまで煮ました。

出来上がり、瓶に詰めました。

 

二日のお雑煮は、牡蠣、牛肉、大根、人参、椎茸、里芋、法蓮草入りです。

今日の茶菓子です。

お昼前に、氏神さまの岡崎神社に初詣に行きました。

石段を登って、

輪くぐりをして、

お参りして、お守りもいただきました。