宮崎「たまたま」金柑の甘露煮♪

大好きな金柑

１つ、もう１つ。。。食べだしたら

止まらなくなります


＊金柑の甘露煮

１．金柑をきれいに洗い、包丁で皮に縦の切れ目を入れる
２．鍋にたっぷりの水ときんかんを入れて火にかけ、沸騰したら煮汁を捨てる
３．鍋に金柑とひたひたの水、砂糖（金柑の重量の５０～６０％）を入れて
       火にかけ、艶が出るまで煮つめる

皮の部分に栄養が多く、丸ごと食べられますよ～☆

疲労回復・風邪予防・肌荒れ改善に効果的な金柑


簡単に作れる甘露煮で、ぜひ召し上がって下さいね～(^O^)/