トマトのぬか漬け♪

先日、Ｔさんちに遊びに行ったときに

ミニトマとのぬか漬けを頂いて

とっても美味しかったので、早速作ってみました


１、トマトの皮をむきます。
２、トマト全体にぬかを塗り、キッチンペーパー、ラップの順で
        包み、タッパーに入れ、冷蔵庫で保存します。

写真は約６時間漬けたものです。

旨味、甘味ともにアップ

これはかなりオススメですよ～


ぬか床をお持ちの方、ぜひ一度お試し下さい

はまりますよ～(*^.^*)