手仕事カフェ

今日は手仕事カフェの日でした

楽しくおしゃべりしながら
時には集中して

続きは自宅で…
後日カシュカシュで…

完成したら
また、カシュカシュでお茶をしながら見せあいっこしましょう

お魚ランチ

今朝
お魚やさんで
おろしてもらった
島根産のあじ

塩麹に軽くつけて揚げ
野菜あんかけをかけました

野菜のおかず５種類ほうじ茶ぷりん
もついて

９００円

お得

特製

クミンなど
数種類のスパイスをいれた
特製たまごサンドイッチ

ひよこ豆の野菜スープとフルーツも

ブランチにピッタリ

アイスコーヒー

お店の開店直前に
アイスコーヒーを
ハンドドリップで
淹れています。

こっそり
深呼吸して
香りを存分に
楽しんでいます

サーバーごと氷水に浸してあら熱をとりお客様をお待ちしています。

発酵

パンの発酵は
静かに
着々と
進んでいます

カフェでの仕事は
丁寧に
笑顔で
勤めます…と

心がけています