【お店】渋谷 amber garret（アンバー・ギャレット）
amber garret（アンバー・ギャレット）
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町17-1渋谷ブラザービル７Ｆ
tel&fax :03-3770-8756
http://www.amber-g.jp
リスペクトするお店です♪
Cafe-bar BLOGについて
◆Cafe-bar BLOG とは
ただ今6名
『カフェ（bar）を作る』
2年後の2007年04月15日カフェを本気で作る事を目的として
情報共有・発見・コンセプト決めをしていくブログです。
ここであったのも何かの縁だと感じます。
ご意見・コメント・トラックバックなど頂きますと幸いです。
□出資者を募って
□仲間を増やして
□譲っていただける所を探して
等方法は多数あると感じますが、まだ模索中です。
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Editor 諸所
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「日本の食文化はすぐれている」確かに私も同感です。
ただ、これからはどうなるのか？と考えると
不安感が高まります。
ＦＣ店ばかりがブランド名を変えて展開し
オリジナリティがあったお店はどんどん衰退していく。
好きだったあの場所が…なんてことも多々あり。
だったならば自分達で日本の食に一石を投じる
事も出来るはずと心から思います。
（大きすぎるかなぁ）
まずは皆力を合わせてやっていく事に注力して行きたい
と思います。
このブログを書いていく事により、Ｃａｆｅｂａｒができ
オリジナリティが維持される社会になれれば幸いです
応援よろしくお願い申し上げます。
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☆コンセプトは
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まだ決まっておりません～
発信していけるものにしていくぞー