どうも。ご無沙汰してます。エリクシルの粕家です。

最近は仕事の一環で、山に入ったり、畑にいったり、木工したりと

色々と活動してましてブログの更新をしていませんでした。すみません。

さて今回ご紹介のウイスキーです。

左・Hunter Laing OMC Bowmore2001 13Years

ハンターレイン・オールドモルトカスク・ボウモア2001　13年

香り：甘いバニラ、ヘーゼルナッツ、海草と花の香り。

味わい：ピート、海草、ヨード、加えてほのかにヘーゼルナッツ。

フィニッシュ：長く、ドライ。ピートの煙と海の塩が余韻を残す。

（メーカー資料）

右・Scotch Universe Solar Flare α

スコッチユニバース・ソーラーフレア　アルファ1995　21Years

ドイツの小さなボトラーのボトリング。

中身はアイラとアイランズのブレンデットモルトです。

香り：煙、ヒース、バニラ、オレンジ、麦芽、スパイシー、潮の香
味わい：複雑で豊か、ヒース、甘草、スモークベーコン、ラベンダー、潮の香、油、乾燥した野草
フィニッシュ：スパイシー、麦芽、タイムのハニー、ソフトでまろやか

（メーカー資料）

皆様のお越し心よりお待ち申し上げます。

CafeBar ELIXIR

OMC Bowmore 2001 13y & Solar Flare α 1995 21y