野菜の色って大事ですよね。
やっぱり見た目が綺麗だと、みんなも喜んで写真を撮ってくれるし。
私は盛り付けセンスがない上に、自分の分だとドチャー！って盛っちゃうから、もっと練習しないといけないですね。
野菜と焼きそばで、なんちゃってタイ風焼きそば。なんでなんちゃってかというと、実際食べた事がないから（汗
オイスター、ケチャップマニス、ナンプラー、パクチーで味付け。なかなか美味しかったです。
でも、最近スーパーで買うパクチーは全然香りがない気がするな。。
パクチー大人気ですね。自分が食べ始めたのは25年ぐらい前ですが、その頃は日本でもあまり売られていませんでした。
今は野菜もお花も、色んな種類が手に入るようになって有難いです。
コリアンダーと呼ぶより、パクチーと言ったほうが通じるのは、やっぱりその国の料理のお陰なんでしょうかね。
← ☆⌒(*＾-°)v Thanks 元気の素！