2012 秋の新作

イチジクは夏のものと思いがちですが　実は秋よりの果物

お盆のころから１１月半ばまでた楽しめます。

今年のイチジクのタルトは　　ブラックココアのタルトの中にキャラメルとアーモンドの生地

上には赤ワインに漬込んだドライイチジク　それを焼き上げ　たっぷりカスタードクリームを絞り込み

フレッシュのイチジクをきれいにならべました。

フンワリ　さっくり　もっちり　ジューシー

秋　を楽しみましょう！

久しぶりの更新

そろそろ 秋
秋の新作を 試作中！

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街中ではチョット…

先週 今週 の週末は 田植え時期！

マンションの横に田んぼ
そして、街中ではチョット見かけない
標識
郊外にお出掛けのさいは トラクターなどにおきおつけて


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