カフェに限らず、個人店てぇもんは、料理を売ってどーす
ると言われるんだね。
では何を売るのか？
えー、その昔、俺もそうだったが、その店のマスターもし
くはママさんの顔が見たくて通ったことがあるんだよ。コ
ーヒーなんぞ美味くもないし、さしたる特徴もないはずな
のに、なぜか通ってしまうんだ。
それこそが人間力。うん、ま、てぇコトで、俺はちょっと
ヘコんでおり。ははは。
そのへん苦手で困ってしまう。いまはいいよ、クローズド
カウンターだから逃げ場がある。オープンカウンターだと、
つまりは俺の実態を隠せない。
でもサ、人間力って何だよ？
イコール包容力か、とも思うんだが、それにしたって俺な
りのカタチがある。
うーん・・いい歳をして、いまさら悩む。
もっと早く悩んでおけば人生違ったと思ったり。 うん。