上海の中国茶(その6)-街のお茶屋さん

世界的な茶市場天山茶城もいいが上海にある街のお茶屋もいい。上海には多くのお茶屋がある。写真のこの店はSNH48劇場最寄りの海倫路駅からすぐ。四川北路へ行く途中の小路にある。多くの種類の茶葉があるものの、その日のおすすめを買うのがいい。「今日はこれがいいよ。」といったところである。
ある日ここでかった鉄観音烏龍茶は絶品でかつて飲んだことのないうまさだった。さわやかで新鮮で苦味もなく最高の烏龍茶。
しかし次に行っときはそうでもなかった。「いい鉄観音はないよ。」との説明。その日は西湖龍井茶が絶品だった。
大紅袍、西湖龍井、正山小種、碧螺香などなど。その日その日の最高のお茶を出してくれる。
1度あったワインには2度とあえない。1度あった茶には2度とあえない。そんなワインの名言を重ねたくなる。
街のお茶屋には天山茶城にはないよさがある。