＜メニュー＞
イエローカレー
わかめスープ
じゃこの佃煮
＜使用材料＞
豆腐、人参、ブロッコリー、蓮根、コーン、グリンピース、インゲン、えのき、ココナッツミルク、わかめ、ごま、じゃこ、ライス
＜メニュー＞
からあげ＆千切りキャベツ
野菜とえのきのオイスター炒め
フレッシュトマト
白飯
＜使用材料＞
鶏肉、キャベツ、レモン、トマト、味噌、きのこ、えのき、にんじん、パプリカ、ブロッコリー、ごま、白飯
＜ジューシーから揚げの作り方＞
１．下ごしらえ
鶏肉を小さく切って、生姜、にんにく、醤油、こしょう、卵１こで味付けしばらく置く。なじんだら片栗粉を混ぜ合わせる。
２．高温で色づけ、中温で火を通す。
３．簡単に出来上がり♪♪ 今回は味がしっかりついているのでレモンを絞ってさっぱり頂きます。
＜メニュー＞
カルボナーラ
ボルシチ（卵入り）
こんにゃくの酢味噌あえ
こんにゃく、酢味噌、ごま、ルーツ、牛肉、人参、玉ねぎ、トマト、卵、チーズ、豆腐、エリンギ、ベーコン、こしょう
＜メニュー＞
ボルシチナポリタン
白身魚のバター醤油蒸し
大根の煮物とかつおフレークであえて
納豆の大根おろしのせ
きゅうりのハーブ入りチーズのせ
＜使用材料＞
白身魚、人参、ハーブ入りチーズ、納豆、大根、かつおフレーク、牛肉、ルーツビーツ、トマト、スパゲティ
ボルシチを作ったのがあまった。そのまま食べてもおいしかったが、リメイクしてみた。ナポリタンのようにスパゲティであえたらなぜか味が薄まったので、ケチャップをあえてみるとＧｏｏｄ！！塩気が足されおいしくなった。
＜メニュー＞
マーボー豆腐
ひき肉の甘煮＆入り卵
キャベツの味噌汁
キュウリのサラダ
白飯
＜使用材料＞
卵、牛肉、椎茸、きゅうり、キュウカンバードレッシング、豆腐、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、葱、キャベツ、味噌、わかめ、白飯
＜マーボー豆腐の作り方＞
①にんにく、生姜、みじん切りした玉ねぎを先に油で炒め、豚肉もこしょうを加え炒める。
②肉に火が通ったらオイスターソース、コチュジャン、テンメンジャン、お酒を少々入れ、チキンスープを加え煮込む。
③その際お好みの野菜、豆腐を入れ味を調えておく。
④煮詰まってきたら再度味見。
⑤片栗粉でソースを煮詰める。
⑥最後に刻んだねぎを加えて出来上がり♪♪
＜メニュー＞
納豆スパ
納豆と豆腐のグラタン風、ハムをのせて
えのき＆わかめスープ
＜使用材料＞
納豆、ハム、エリンギ、スパゲティ、納豆、マヨネーズ、味噌、豆腐、ボンレスハム、えのき、わかめ、おふ
＜メニュー＞
ハムチーズかつ＆ゆで上海菜
和風チャーハン
コーン＆ベジタブルシチュー
フレッシュトマト
＜使用材料＞
ぶ厚めハム、チーズ、上海菜、牛乳、豆乳、コーン、じゃがいも、玉ねぎ、人参、パプリカ、トマト、椎茸、なめたけ、蓮根、ねぎ、白飯
＜メニュー＞
土鍋ごはん
焼きししゃも
＜使用材料＞
牛肉、パプリカ、ねぎ、白飯、もち米、白菜、人参、ブラックビーンソース、ししゃも
大量購入したししゃも。細めだがたまごがプリップリッ。シンプルに焼いて食べたが写真撮るの忘れた。３０本くらい入って５００円ほどだったかな。
恵方巻き（サラダ巻き風）
ポテトサラダ
おからバーグ
わかめスープ
ミニステーキ
＜使用材料＞
海苔、卵、きゅうり、ハム、鮭、紅白かまぼこ、コーン、じゃがいも、玉ねぎ、マヨネーズ、わかめ、人参、グリーンピース、ごま、おから、椎茸、白飯
＜メニュー＞
エビチリ(魚の天ぷら入り）
卯の花
ごぼう＆大根煮
きのこ味噌汁
白飯
＜使用材料＞
海老、魚の天ぷら、パプリカ、きくらげ、生姜、にんにく、コーン、大根、ごぼう、おから、人参、椎茸、しめじ、ねぎ、卵、味噌、わかめ、白飯
＜メニュー＞
豚肉のクリーミーカレーソースかけ
うどん
こんにゃく田楽
塩鮭
フレッシュトマト
白飯
＜使用材料＞
豚肉、カリフラワー、牛乳、人参、マッシュルーム、カレー粉、長ネギ、じゃがいも、玉ねぎ、うどん、白菜、ごぼう、トマト、こんにゃく、甘味噌、ごま、鮭、白
＜メニュー＞ ｂｙ Ｄ
ビーフステーキ
蒸しポテト
きのこと玉ねぎの炒め物
白飯
＜使用材料＞
牛肉、たまねぎ、きのこ、じゃがいも、白飯
焼き鳥
焼き野菜
白飯
＜使用材料＞
鶏肉、椎茸、玉ねぎ、キャベツ、えりんぎ、葱、白飯
＜メニュー＞
鶏のいろいろ詰めたもの
クリームシチュー
山芋と上海菜のサラダ
白飯
＜使用材料＞
鶏肉、椎茸、人参、きのこ、玉ねぎ、山芋、上海菜、ごま、牛乳、コーン、じゃがいも、白飯
＜メニュー＞
カルボナーラ
キャベツとえのきとハムのミルフィーユ煮
おふとわかめのお吸い物
＜使用材料＞
卵、スパゲティ、マッシュルーム、ベーコン、クリーム、玉ねぎ、キャベツ、えのき、ハム、わかめ、おふ
＜メニュー＞
柳川風丼
キャベツとベーコンのピリ辛炒め
玉ねぎの味噌汁
＜使用材料＞
卵、鶏肉、椎茸、ごぼう、なす、ごま、葱、キャベツ、ベーコン、味噌、たまねぎ、わかめ、白飯
＜メニュー＞
手作りピザ ２種
ひき肉の甘煮＆入り卵
＜使用材料＞
ベーコン、サラミ、ハム、紫玉ねぎ、ねぎ、パプリカ、トマト、チーズ、小麦粉
