大人用と子供用に(#^.^#)

栄養たっぷり胡麻豆腐

家庭でも簡単に出来るように

試作してみました

本来はごまがねっとりするまで

擦り混ぜて

お鍋で絶えず混ぜながら

流し缶に入れて固めるのですが

結構大変なので

練りごまを使って

電子レンジで加熱して

ラップで茶巾型に成型して

作りました

わさびとお出汁で食べると

とても美味しいです

お子様用に

半分は加熱後砂糖を入れて

プリンにしてみました

どちらも簡単で

美味しくできました

出張料理教室については

こちら

Misa