パン焼きにﾒﾁｬﾒﾁｬハマっています
1週間で3回焼きました
段取りも悪かったり
習ってきたようにできないけれど
喜んでくれる家族の声を励みに
調子に乗ってます
水曜日に焼いたパン
ハムマヨ・明太マヨ・シナモンロール
金曜日に焼いたパン
明太マヨ・ウィンナーロール・シナモンロール
今日焼いたパン
ハムマヨ・ウィンナーロール・クランベリーロール
水曜・金曜に焼いたパンは発酵の時間が
長かったのか、生地が膨らみ過ぎて
焼き上がりがパンパンになってしまったけれど
今日は発酵時間を短めに調節してみたら
今まで作った中では一番良い感じに出来上がりました
とはいえ、まだまだなんですけどね
夜遅くに夫が小腹が空くらしく
いつも食べちゃうので
明日の朝食とハニーのお弁当の分は
キープしてあります
