頭がボヘボヘしちゃって、思考能力停止状態
お休み明けはダメだわー いつも以上に使い物にならない・・・
そんな訳で本日はブログネタに参加~
ブログネタ:この秋食べたいものは?
参加中
この秋というか、秋になると食べたくなるもの
『栗きんとん』です
お正月、おせちに入っている、黄色くてねば~っとした栗きんとんとは違います
栗とお砂糖だけを使用して作る、岐阜県の中津川が発祥の和菓子です
この和菓子に出会ったのは5年くらい前かな~
最近出合ってその美味しさに衝撃&感動しちゃいました
私は栗が大好きなので、すっかりこの栗きんとんに夢中になっちゃいましたが・・・
中津川の栗きんとんは毎年、9/1から販売が開始されて長くて4月くらいまでしか販売しないんです(冷凍での取り扱いだと通年のところもありますけど。。)
秋から冬にかけてしか食べられない、まさに季節のお菓子(お値段高くてかなり涙目になっちゃいますけど)
いろいろなお店があって、まだ全部食べたことはないですけど(笑)、食べた中では「すや」さんの栗きんとんが1番好き
めちゃめちゃ美味しいっ
うっかりしててお取り寄せが間に合わなかったりすることもあるので、今年は絶対に1回は購入して食べようと思っています
新宿のデパートに入ってくれたのもありがたい 今度買いに行くぜっ!
栗ご飯も食べたいな~
通年で食べてるけど、モンブランのケーキも食べたいなぁ
お節に入っている栗きんとんも大好物デス(今年はついに手作りまでしちゃたし、栗きんとん)
でも、やっぱり最優先で食べたいのは栗きんとん
栗きんとんってなんぞや?と思ったらこのサイトで!
「すや」さんのHP
All About 「男の料理」香ばしくてほんのり甘い ほっくり焼き栗ご飯
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