第2回 チーズの会🧀
メモ✍️
初夏の辛口白ワインに合うチーズ
シェーブルや羊を中心に♡
プラス、頂き物のカマンベール ド ノルマンディなどなど…
爽やか、さっぱりなチーズが多かった。
今回のワイン ミュスカデ
ピッタリだったのは、ペルシエ ド サン・モーリス（手前左から2番目）…とのこと。
今回は諸事情により私はワインが飲めず😭
次回は諸々タイミング合わせて、ワインとチーズを楽しみたいです。
次回は、ロックフォールやブルーデコースとソーテルヌのコテコテな組み合わせで、マリアージュを存分に感じでみたいと思います。