@林屋淡路島にあるお鮨屋さん。 今まで食べたお鮨の中で1番で、よく行きます。 魚屋さんの裏でやってて、魚は淡路島のウエスティンホテルなんかにも卸してるみたいで、本当に新鮮で特に大トロと車エビが最高です。 車エビの身は踊り、食べた後に頭の鬼殻焼きで味噌を味わえます。。