来年オープンするおうちサロンとパン教室
パン教室は、ジャパンホームベーキングスクールの講師なので、
ＪＨＢＳのメニューと規定にそってやっています
もう少し気軽にパン作りを楽しみたい方やメニューに縛られたくない方の為に、
オリジナルのスクールもやっていこうと思っています！
いや、やります
その為にはもっと勉強が必要なので、今日は本を数冊購入しました
最近パンづくりも全然出来ていないので、頑張らなきゃ～～～
来年５月までの準備期間は猛勉強の日々になりそう
1月からは3ヶ月間毎日スクールに通う予定だし
たまに逃げ出したくなっちゃう時もあるけど、
達成した時の快感がたまらないんだよね～
努力した後には必ず得るものがあるよね