出来た〜
ヤマメの半生燻製
って
旦那さまが作ってくれたのだけど
半生って邪道かな
でも
私の好みは断然こっちー
今回は保存性はおいておきましょ
燻製ってかたいでしょ
あ、本格的なタイプね
水分ぬいて乾燥させて保存性を高める
＋香りをつける
(もともと長期保存するための知恵からうまれたスキルだからね
)
なんて偉そーなこと
言っちゃいましたが
実は
待てなかっただけ
と、小さな声で告白しとこう
早く食べたい〜
を優先した旦那さま
ありがとー
香りも良くてね
フレッシュなコモンセージで
下準備をしたのが
また良かったみたいー
あ
もちろん
もちろんわたしの日々の暮らしにかかせない
はちみつ
さんもね🍯
さんもね🍯旦那さまとの晩酌が盛りあがって
今夜も楽しい夜になりました
おやすみなさ～い