可愛くないですか
コールラビ さんというお名前です✨
ドイツ語の
コール（キャベツ）
ラビ（かぶ）
お名前の通り
キャベツのお仲間なんですって❣️
(キャベツやブロッコリーと同じ、アブラナ科)地中海沿岸が原産地…
なんかオシャレさんに感じます
そして…ビックリ
日本にやってきたのは、
明治初期ってところです👀❗
知りませんでした💦
てっきりイタ飯ブームの頃かな…
なんて思ってましたー
あ…『イタメシ』って知らないかな
イタリアン🇮🇹な食事のことです…
思いっきり昭和です…ょ
って思ってたら
平成初期なんですね〜
(どっちでも良いけど)
生でも煮ても美味しい
と聞いたので💕
どっちも試してみましたー✨
生で食べたら…
食感はキャベツの芯くらいの
シャッキシャキで
甘〜いキャベツみたいで
美味しかったです😋✨
ポトフみたいに煮込んだら
食感変って
それもまた美味しかったー😋
また植えてみようかな〜🌱#コールラビレシピ #コールラビ#自然栽培 #自然栽培野菜#葉っぱも食べれるよhttps://www.instagram.com/p/C2_T0xvyj0N/?igsh=cGxjN2J4YzJoc2xj
