🍎 こみつ 🍎
グリーンコープのカタログで気になり注文してみました 
コンポート 食べたくなって
(軟らかいもの食べる生活中でして
でも
美味しーのが食べたい
ということで
コンポートです
)
)🍎こみつ🍎さん
切ってみてビックリ👀‼️
蜜がスゴイ面積を占めてる
この驚きを旦那さまと共有したくて
呼びつける私
そして旦那さまの一言
「はちみつ、注射したみたいやん‼️」
って
小さなりんご🍎なのに
この蜜の量
期待がふくらみます
ほぼ🍯食べきった
1キロサイズのワイルドフラワーの瓶に
カットして入れて
軽くフタをして
(ここ重要なポイントです
軽くですよー)
軽くですよー)蒸気のあがってる蒸し器へ
入れます。
それだけの工程なんですが
失敗なく美味しく
出来るのでオススメです🧡
鉄輪温泉(大分県別府)の地獄蒸しで
試してみてから
ずっとハマってます
あ、今日はレモンを
搾って入れるのを忘れたー💦
と思って食べてみたら
こみつ🍎さん、酸味とのバランスが
わたし好みで
レモンなしでも美味し〜
湯気で白っぽく見えてます
オシャレに盛りつけた写真が欲しいところですが
それは得意ではなくて
ごめんなさい
オシャレな盛りつけは
期待しないでください
これからの季節
蒸し器とか
低温スチーミング蒸し器
オススメですよ
最初は面倒くさいなー
と思うのだけど
蒸してる時間は
見張ってなくて良いので
何度もやってるうちに
自由な使える時間が
増えたりもします
潔癖な基準で選ばれた
天然の熟成生はちみつ
の
はちみつSHOP
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ナチュラル セレクション アカツキ
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Vanillaさんこと
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