頂き物の家ご飯

友人２人から同じタイミングで


高知から鰹のたたきセット（ニンニク、みょうが、玉ねぎ、大葉、青ねぎ、タレ）。


島根県からとれたてアスパラ。ベーコンバター蒸しでいただきました。

旬の食材をシンプルな味付けで食べるのは格別です。

お好み焼き

家人の家ではお好み焼きに豆腐をつなぎとして少量入れるということで試してみると、ふわふわで抜群に美味しかったです。

各家庭のそんな裏技が気になります。

北海道展

ＮＧＫの地下で開催されていた北海道展に行って来ました。

最終日の閉店１時間前でしたので、売り切れているものが多く少し残念でしたが、画像の海鮮丼が食べれて良かったです。

手前のシーチキンのようなものは、鮭ほぐし。

これがかなり美味しかったです。

こういった～展が大好きなので、只今開催されている「秘密のケンミン館 in 大阪タカシマヤ」にも行く予定です。