牛か豚か

こちらでは主に「牛」を食べるようだ。
肉じゃがと言ったら「豚」な私と、「牛」な同居人。

大体私は「牛」肉が苦手だ。
汚い話だが、お腹がピーピーになる。

もちろん、米沢牛などのお高い質の良い肉であれば問題ないのだが、
日常生活でそうそう食卓に取り入れられる金額の食材ではない。

とは言え、今まで食べていた青森県産SPF豚は、この近辺のスーパーでは
扱っていないようなので、それも悩みどころ……

結局どうでもよくなって、一番安い国内産豚肉を買うことが多い。

しかし、結局肉じゃがは未だ作っていない。
なぜなら、同居人の義母にいただいた「牛」の肉じゃがが
ものすごく美味かったからだ。
煮てあるせいか、お腹もピーピーにはならなかった。

もう肉じゃがは作らない。
アレは超えられない。
食べたい時は義母に作ってもらおう。

しょうゆとソース

味噌に続いて、しょうゆまでなんだか種類が違うようだ。

今まではしょうゆと言えば、キッ○ーマン。
「濃口」か「薄口」くらいしか選択肢なんてなかった。

だけど、こちらでは「さしみしょうゆ」というものを食するらしい。

スーパーの棚を見れば、聞いたことがない（多分地元ではポピュラー）
メーカーのいろいろなしょうゆが売っている。

同居人は「これは～～～の時」「それは～～～の時」などと
タレやらしょうゆやら、いちいち食材ごとにうるさい。

これは個人の趣向かと思っていたが、こちらでは当たり前なのか？

しかし、そんなことのために一々買っていたら冷蔵庫がタレ&しょうゆまみれになる。
大体2人暮らしでそんなに使いきれない。

ここは私の要求を通す。
しょうゆはキッ○ーマンの濃口のみ。
ソースは………ブルドックの中濃がない………ということでカゴメのとんかつソース。

この2つのみで。

味噌

味噌は地元メーカーのものを使っていたので、当然こちらには売っていない。

試しにこちらでは有名っぽい（棚にたくさん並んでいたので多分そうだと思う…）
メーカーの味噌を買ってみる。

甘い……甘い…………………

別のイ○ン系スーパーで「米こうじ」とかかれた味噌を買ってみた。
いつもの味。

ほっとする。

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というか、イ○ン系でも向こうにいた時は知らなかった。マッ○スバリュー。
ヨー○ベニマルとイトー○ーカドーみたいなものか？
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