8月1日（水） 塩鮭の簡単寿司

 
献立。。。。
*塩鮭の簡単寿司
*海老入りボールのサッと煮
*キャベツの胡麻和え
*キュウリの糠漬け

【塩鮭の簡単寿司】
すし飯に、塩鮭を焼いてほぐしたもの・キュウリを塩して絞ったもの・生姜のみじん切り・いりごまを混ぜます。
海苔はしんなりしてしまうので、ラップに包んで食べる時に散らして貰う様にします。
私は、しその千切りも、持って行きました。

食欲がない時や、何か作るのが億劫な時の夕食にもおススメです。
ミョウガもお好きなら、合います。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



かき氷３日目（笑）
 
今日は、私は言えない相手（笑）社長に訴えて？おねだりして？
皆にごちそうして頂きました。
この日は、レインボーにしてみましたが、やっぱりイチゴにすれば良かったなぁ～と（笑）

7月31日（火） 豚肉のメープル醤油ソテー

 
献立。。。。
*豚肉のメープル醤油ソテー
*コーン・チーズ入り卵焼き
*油揚げと長葱の炒め物（七味唐辛子）
*大根とにんじんのなま酢

【豚肉のメープル醤油ソテー】
今回は、スーパーで一口かつ用と表記されてるものを一口大に切って、いつもの様にメープルシロップとしょう油・挽黒胡椒で味付けました。

【油揚げと長葱の炒め物（七味唐辛子）】
テフロンのフライパンで、油を引かずに油揚げをゆっくり焼き、そこの長葱を入れて、しょう油をたら～と入れて、最後七味唐辛子を振ったものです。

暑い夏のピールのお供にも、ピッタリです。
もしも、暑くて火の前に立ちたくなかったら、魚焼きグリルやオーブントースターで焼き、短冊に切って、さらし長葱と共に、しょう油少々と七味唐辛子で和えてもOKです！！

元町Union（ユニオン）のかき氷 ＠7月31日

かき氷～～～～食べたい～～～～と、暑くなってずっと思ってて～～～～

そんな中、Blogで発見～～～～それも、元町～～～～
早速、お世話になってるネイリストさんを誘って、行って来ました

 

 

 

 
アーヘ～～～～（笑）

生イチゴイチゴが氷に入ってて、一緒に削ってあって、あとは練乳のみです。
良く混ぜ混ぜしないと、下の方が練乳足りなくなるので～
でも、あまり最初に混ぜ混ぜしてしまうと、氷のフワフワ感がなくなってしまうので、行った方は気を付けて食べて下さいねぇ～

生のイチゴと練乳だけの味で、とても美味しかったです

でも・・・・ゆっくり話ししてたら・・・・寒くなって（笑）
 
コーヒーも頂いてしまいました

氷も美味しく、お喋りも楽しく～楽しい時間でした