エディブルフラワー料理講習会

昨日は、お花の先生のお手伝いで、
エディブルフラワーを使った料理教室を開きました。

メニューは、
生春巻き
ジュエリーデザート
グレープフルーツちらし寿司

目にも鮮やかなのは、ジュエリーデザート。

器の中で、お花畑が広がっているかのよう。
全部食べられるのが、このエディブルフラワーの魅力


お花と料理って、大切な関係かも。


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