今日は私の28歳の誕生日でした~
そして結婚式から丸2年の記念日でもあります。
土日に色々してもらったので、
今日は平日だしいつもどおりに過ごそうと思っていたのですが
ちょうどフレンチトーストが食べたいとリクエストがあったのと
バイト仲間のあやちゃんから簡単レシピをきいたので
ちょっと彩りよく軽食パーティー風のごはんにしてみました。
山梨で買ってきた大きなズッキーニが大活躍。
ズッキーニのオリーブオイル炒めと、
サラダ(バイト先の廃棄にパプリカまぜただけ 笑)と
初挑戦のフレンチトーストと、
あやちゃんにきいた餃子の皮のピザ。
餃子の皮にスライスチーズとケチャップと具を乗せて焼くだけの簡単なものですが
これがまたおいしい!
余ったズッキーニと刻んだニンニクをチーズ・ケチャップと乗せたのと、
コンミートとニンニクとマヨネーズで合わせたもの、
スタンダードにピザっぽくケチャップ・バジル・生ハムを乗せたものの
3種類を作りましたよ。
これはいいもの教えてもらっちゃったな~。
今度もっと色々乗せて焼いてみよう。
山梨で買ってきたフルーツワインも一緒に飲んでご機嫌でした。
トリは旦那さんが内緒で買ってきてくれたキルフェボンのフルーツタルト!
もちろん私の大好きなマンゴー入ったやつ。
感無量です・・・
今日は仕事早退して早く帰ってきてくれたんだけど、
犬の散歩の途中でばったり会ってびっくりしちゃった。
思いもしない所でばったり家族と会うとびっくりするよね笑
毎年毎年ありがとう!
今年もハッピーな誕生日でした。
そして結婚式から丸2年の記念日でもあります。
土日に色々してもらったので、
今日は平日だしいつもどおりに過ごそうと思っていたのですが
ちょうどフレンチトーストが食べたいとリクエストがあったのと
バイト仲間のあやちゃんから簡単レシピをきいたので
ちょっと彩りよく軽食パーティー風のごはんにしてみました。
山梨で買ってきた大きなズッキーニが大活躍。
ズッキーニのオリーブオイル炒めと、
サラダ(バイト先の廃棄にパプリカまぜただけ 笑)と
初挑戦のフレンチトーストと、
あやちゃんにきいた餃子の皮のピザ。
餃子の皮にスライスチーズとケチャップと具を乗せて焼くだけの簡単なものですが
これがまたおいしい!
余ったズッキーニと刻んだニンニクをチーズ・ケチャップと乗せたのと、
コンミートとニンニクとマヨネーズで合わせたもの、
スタンダードにピザっぽくケチャップ・バジル・生ハムを乗せたものの
3種類を作りましたよ。
これはいいもの教えてもらっちゃったな~。
今度もっと色々乗せて焼いてみよう。
山梨で買ってきたフルーツワインも一緒に飲んでご機嫌でした。
トリは旦那さんが内緒で買ってきてくれたキルフェボンのフルーツタルト!
もちろん私の大好きなマンゴー入ったやつ。
感無量です・・・
今日は仕事早退して早く帰ってきてくれたんだけど、
犬の散歩の途中でばったり会ってびっくりしちゃった。
思いもしない所でばったり家族と会うとびっくりするよね笑
毎年毎年ありがとう!
今年もハッピーな誕生日でした。