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キャベログ

広島市東区戸坂千足でお好み焼『キャベツ』をやっています。

ちょっとした「お店」や「この町」の話題、その他雑談をのんびり更新。

昨日よりおでんを始めました(3月中旬までする予定です)

平日→夕方より

日、祝、日→AM11:00より


キャベログ


メニューはwww.geocities.jp/cabbage7041/

ホームページのキャベツNewsへ記載しました

よろしくお願いします。


さて私の生まれ故郷

広島県神石郡神石高原町油木(ゆき)ですが

かなり山の中の町内です

このたび11月1日PM8:00からこの地区を

NHKで放映されます、祭りで催しされる「じんぎ」も

映されるそうです、時間のある方は是非見てください

先ほどNHKのテレビでキウイを甘くして、おいしく食べる方法をやりました

キウイとリンゴをビニール袋に入れ(密封)常温で置いておく

リンゴのエキスがキウイに移って甘くなるそうですよ、

キウイは上下を人差指と親指で押さえて柔らかいと思った時が一番おいしいとか、

キウイは多くのビタミンCが含まれて非常に健康的な食べ物だと言っていました。

一度やってみられたら!

又、キウイはすき焼きなどで肉を柔らかくして食べたい時、キウイを肉の下にして炊くと肉が柔らかくなり味も結構いけるとかすき焼きのシーズンになりました、一度やってみられたら!