こんにちは(・∀・)ノ
最近、トマト料理にはまっているゆぅです!!
何となく、昔デコアートのブログを書いていた時の雰囲気で
スタートしてみた今日の気分屋さんです(笑)!
最近瞑想中の私。。。。自分どこ行った????落ち着かない不安
これはマリッジブルーなのか?いや違う。。。結婚を前に、30を前に、
こんな女で、嫁に行こうとしている自分の、「たんなる焦り」ですね。。。(><;)
何にも板につかず、この歳になってしまった気がする。。。
ごめんよ、ひろし。。。。。何もかも中途半端なわたしで。。。。自信をもて!!!
自分、自信(自身)よ帰っておいでーーーー!!!!(→o←)
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焦りと叫びを繰り返しながら。。。。でもお腹は減るwww
題名通り☆
最近大量に、トマトを頂いたので一気に使いきれず
どうしようかと思っていたら、皆さん普通に冷凍、して保存してるのを知り。
私もさっそく、ジップロックに入れて、残ったトマト全部「冷凍保存」して、
毎日少しずつ「トマト革命」料理堪能中ですヘ(゚∀゚*)ノ
とある日は「ナスと、舞茸とトマトのバジル焼き」 with ダッチオーブンで頂き~
また、とある日は
少しボルームを足す為、
「こんにゃく、舞茸、ベーコン、ブロッコリー、トマトと、頭にポーチドエッグを飾りました。」
そして、またある日の晩
また「トマト革命」・・・・!!この日は、あまりもんをいっぱい入れましたwww
「玉ねぎ、人参、にら、鶏肉もも、トマト、最後にとろけるチーズを載せて」 完成!!!
全部このダッチオーブンにいれて焼くだけなので、ホント楽チン!!
出来上がったら、そのままテーブルに出しても絵になるので、ホントお皿としても大活躍です

流石、チーズとトマト!!!間違いない愛称でしたーーーー
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最後は、残りのトマト全部使って、大好き「トマト鍋」を食べましたよーーーーーー!!!!
コレでもか!!!!ってほど2人でトマト食べてやりましたよwww
横のカツオの叩きも美味しかったけど、
「チンゲン菜と、えのき、しめじ、鶏肉、玉ねぎ(とろみ甘味様に)、トマト」
味付けは、コンソメ、塩・コショウ、少しトマトケチャップ」以上!!
さっぱり派の私たち鍋です(*^o^*) 後は、タバスコ、荒引きコショウはお好みで~

あーーーー!いっぱい食べた!!
実家を出てから、本当にお野菜いの高いことに驚愕しっぱなしです。( ̄□ ̄;)
母親に野菜いっぱい食べさせてもらっていた事に感謝の日々です。。。(お母さーん涙)
私も、食にはこだわって、体に優しい、料理を作っていけるような奥さんへ
精進して行きたいと思います
























ル



w川・o・川w





2人の、のんびりで、でも元気な雰囲気は伝わるかなーーー




昨日はお祝いパーティも喜んでくれて




















