話下手でも接客業をはじめたい方へ

接客業といっても居酒屋、スーパーからガールズバー、キャバクラまで様々です。


初めての接客業、人と話すことが苦手でもガールズバーやキャバクラの時給・シフトの自由さから、または話下手な自分を脱却したいとあえて接客業を選ぶ方への話下手でも接客業を始めるコツを書いていこうと思います。


その1

お客さんは話したがりであることが多い。

まずは、お客さんが話したいことを聴くことから始めましょう。相槌の間にオウム返しでいいので簡単な感想を交えた返事を返してお客さんと言葉を交わすことが大切です。


会話例

お客さん「今日、パチンコで負けちゃってさ」

女の子「負けちゃったんですか」


この返事だと相手の言葉のオウム返しですが、さらに簡単な感想を加えると


女の子「負けちゃったんですか、残念でしたね」


と、オウム返しでありながら、あなたの気持ちも伝えられる言葉に変わります。

本当に会話が苦手な方は相槌だけでもいっぱいいっぱいかと思いますが、少しづづ慣れていきましょう。会話しようとしている姿勢が伝われば、お客さんもお店もあなたの努力を認めてくれます。


その2

お客さんの目線で接客する。

会話だけが接客ではありません。相手を思いやる姿勢も接客には必要不可欠です。お手ふきが汚れていたら交換する、灰皿がいっぱいならキレイなものを出す。それだけでもお客さんがお店に感じる居心地の良さはかわります。会話が苦手でもお店でできることはたくさんあるのです。

お店のルールもありますが、その中で自分がしてもらえるとうれしいことを接客に取り入れることが大切です。



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仕事のお付き合いで飲むお酒の話

仕事をはじめると、どうしてもお酒の席に参加しなくてはいけない場合があります。


そこで、お酒が飲める人ならばなんの問題もないのですが、お酒が苦手な人にとっては大問題であったりします。


私が新入社員であった頃、はじめて飲み会に参加した時のことです。社長の「最初の乾杯は絶対にアルコールで！」という一言で、お酒が苦手だった私は大いに焦りました。


現代では飲み会でのアルコールの強制はどんどん減ってきていますが、飲み会や忘年会の飲まなきゃいけない雰囲気というものはいまだに感じてしまい、どうも気になってしまうものです。


しかし、飲み会で無理して飲んだり、アルコール慣れしていないまま限界以上まで飲んでまわりに迷惑をかけたりと、そんな行き当たりばったりな飲み慣れはしたくない･･･と、いうより怖い方も多いと思いますし、私は一度、飲みすぎて失敗した経験もあり、かなり飲みには苦手意識があります。


さて、そんなアルコールが苦手かつ酒癖がとてもとても悪い私が恩師に教えてもらった自分に合ったお酒の飲み方を知る方法を書いていきますね。


お酒が苦手だけどガールズバーで働きたい女の子の参考になれば幸いです。

ガールズバーにはノンアルコールカクテルやソフトドリンクも充実していますし、飲酒を強制されることはありません。もしも、万が一、そんな時の知識としてご活用ください。


ただし、アルコールに弱い体質、アレルギーの方は絶対に無理して飲むことはしないでくださいね。



用意するもの

・お酒各種

　缶チューハイ、ウイスキー、日本酒、ビール、梅酒、カクテルなどのお酒類を色々

　小さいサイズの缶から始めるのをおすすめします。

・スタンドミラー


場所

・自宅、居酒屋など


お勧めの日程
・次の日がお休みの日の夜


まずは自宅ではじめるのがおススメです。

やることは簡単、用意したお酒を1種類ずつ日にちを分けながら飲んでいきます。ここで、なんとなくこれなら飲めるかな？ってお酒を知ります。


飲めなければ捨てるか料理で再利用するか誰かに飲んでもらいましょう！無理はダメです。

※このとき、のどがキュッと締まる感じがする、じんましんが出るなどした場合はアレルギーの可能性があるので必ず飲むのをやめて水を多めに飲んでください。それでも治まらない場合は病院の診察を受けてくださいね。



その後は、飲めるお酒を1杯ずつ飲んでいき、これ以上は酔っ払ってフラフラするなど自分の限界を調べます。このとき、スタンドミラーで自分の顔のを見ているとよいですよ。さらに友達や家族がいると安心です。

私はこれを週末1回、2週間かけて調べました。意外と飲めるものがあっさり見つかったのがよかったですね。それから他にもいろいろ試していった結果わかったのが以下です。


日本酒○

梅酒○

リキュール○

ウイスキー△

ビール×

ジン×

ワイン×

焼酎×


と、こんな感じでした。まったく関連性が分からない結果です。日本酒はアルコール度数がビールより高いはずなのに意外と飲めてしまいました。


飲まないといけないときや、仲間内で飲みたいときはこの結果を参考に飲むものを決めています。量は、カクテルだと濃さが変わりますが、限界を知っておくとぐんと調整しやすいですね。


酔いの調整ですが、お水を飲みながら、空腹の状態で飲まないを基本に、乳製品を採りながら、トマトジュースを飲むのがよいと聞きました。私はいちばん実行しやすい空腹で飲まないことと、お冷やを飲みながらお酒を飲んでます。



お酒を楽しく飲むために


・周りには苦手と伝えておく

・場に流されて飲みすぎない

・飲めないものは飲めない

・絶対に無理しない


と、いうのが大事だと思います。


苦手と伝えていても1杯飲むと、「飲めるじゃないか～」と、お酒を勧められることもありますが、「1杯だけみんなと一緒に飲みたかったから、ちょっと冒険しました」みたいに2杯目を断る勇気も必要だなと思いますね。


飲みの席は楽しい場なので、自分に合った飲み方で楽しく過ごしたいですね。

体験入店で自分にあったお店を探すこと

キャバクラや、ガールズバー、カフェ＆バーの求人で見かける「体験入店」という言葉、あまり聴きなれない言葉ですのでナイトワークや接客業をよく知らない方、未経験者にはピンと来ないシステムかもしれません。


体験入店とは言葉のとおり、一日もしくは短期間の間にお試しで働くことです。職業体験学習や、部活動の仮入部に似ているかもしれませんね。


もちろん体験入店をするにも面接はあります。仮としてもお店で働くので、お店側として働いてもらいたいと思う子に体験してもらうことが多いでしょう。


面接はお店側が女の子を見るシステム、体験入店は女の子がお店を見るシステムといってもいいかもしれません。


もちろんお店側も女の子の働きを見ることもできますが、不慣れであったりする点は女の子がこれから慣れたり学んだりすればいいと考えるお店がほとんどです。


むしろ女の子がこのお店で長く働けるかどうか判断できるシステムという部分を女の子はキャバクラ求人を探す上で気軽にどんどん利用していっていただければいいなと思います。


気軽に、と書きましたが何度も同じお店で体験入店だけ利用することはお店側から嫌がられてしまうことが多いです。

お店を知っていもらう上で、特別に体験入店のための時給を設定している店舗も多く、それを利用して「その日にまとまったお金がほしい」「普段の時給より多く時給をもらいたい」と思ったり、「金欠の日だけ働きたい」と思う女の子がそのシステムの特性を利用して何度も何度も体験入店だけ繰り返す、いわゆる「体験入店荒らし」という行為をしてしまうことがたまにあると聞きます。


その日にお給料がもらえる、１日だけ短期だけ働ける、という気楽さが魅力であったり、誰でも通常より多く時給がもらいたいと思うのは仕方のないことですが、お店との信頼関係を築いていく上で、今後その行動が思わぬマイナスに働いてしまうことがあるかもしれません。

日払いでお金がほしい、１日だけ短期だけ働きたい女の子は一度、バイト求人キャバドット もしくはキャバドット相談窓口 にご相談ください。短期のバイト求人、初心者でも歓迎のキャバクラヘルプの求人など数多く掲載しております。


さて、「体験入店荒らし」という言葉が生まれたことにより、ほかのお店も見てもう一度このお店を見てみたいという女の子が応募しにくくなってしまうという現象も起きています。そこで求人の中にも「再体験入店OK」と書いているお店が増えてきました。女の子が申し込みにくくなってしまわないように考えられた言葉ですね。


お店側も女の子の希望に添えるように日々、求人情報のシステムも新しくなっていますが、その言葉がはやく求職者に伝わるように努力するのもバイト求人サイトとしての勤めですね。日々、情報に敏感にならなければならないと思うしだいです。

身バレしてしまうきっかけについて

キャバクラ、ガールズバーを中心としたナイトワークで働く女性に多いトラブルの一つが「身バレ」です。


「身バレ」とは、キャバクラなどといったいわゆる水商売をしていることが親や彼氏、友人にバレてしまったり、逆にお店に来るお客様にどこに住んでいるか副職でどこに勤めているか、通っている学校や本名がバレてしまうこともさします。

この「身バレ」ですが、お店側としても対策を練っていることが多いです。ナイトワーク系のお店ではなく普通のお店に勤めているようにカモフラージュしたりなど、できる限りのことをしてくれます。しかし、残念なことに100％バレない様にすることは難しいといえます。お店にお客様として知り合いが来てしまうということもありますが、それよりもバレやすくなってしまうきっかけとしては女の子自身が無意識のうちにバレてしまうヒントを出してしまっていることが多いのです。


よくあげられる「きっかけ」は以下のとおりです

・メイクが濃くなった

・スマホなどにお店のホームページをブックマークしていた

・お金の使い方が派手になった

・無意識に業界用語を使っていた

・お客様にプライベートなことを詳細に話してしまった

・お店用のブログに載せる写真に家や学校が写りこんでしまった

・プライベートとお店用のツイッターアカウントの切り替えミス

・お客さんに話した内容からフェイスブックのアカウントがバレる


上記以外にもきっかけはありますが、自衛できるものは自衛したいですね。万が一バレてしまった場合は落ち着いてお店に相談しましょう。バレてしまったからといってお店と連絡をとらなくなるということはお店としても対処が出来なくなってしまいますので自分ひとりで抱え込まずにいることが大切です。