正月早々ロマネスコ
前に
ジャスコの野菜売り場で見かけた
ロマネスコ
あとで買おうと思っていたら
売り切れてました～
(Тωヽ)ｼｸｼｸｼｸ
最後の一個だったからね…(泣)
最近はけっこうメジャーになってしまい
栽培する農家さんが増えたので
私の畑ではスルーすることにしましたが
実際には私も食べたことがなく
ずーっと気になっていました
そしたらね
またジャスコで見つけましたよ～♪
今度はすかさず
Getです～♪
シチューにすると美味しい
とありましたが
初めてなので
シンプルに茹でてパクリにすることにしました
さてさて
どんなお味でしょう？(^m^)
楽しみです～
やっぱり薔薇が好き
わたくし老人ホーム勤務ということで
年末年始も関係なく
お正月など無縁の日々を送っています(泣)
そんな私の毎日の癒しは
『バラ図鑑』
ここ数ヶ月
農家を継ぐにあたり
毎日毎日毎日毎日
野菜の情報収集にあけくれていましたが
昨日は久しぶりに
薔薇関連の雑誌を枕元にドサッとおき
布団の中でウットリながめてました(笑)
前にもお話ししましたが
他のサイトでもブログをしているのですが
いつもコメントをいただいている方を文章でイメージして
薔薇に例えて想像するのが好きなんです(笑)
○○さんはクリムゾングローリーみたいですね
とか
○○さんはレディヒリンドンみたいですね
とか(笑)
薔薇好きさんは
ご存知だと思いますが
同じ色の薔薇でも
性質 香り 花びら
ぜんぜん違うんですよね♪
逆に私のイメージの薔薇を言われたこともあります
ホワイトクリスマス(コロコロした白い薔薇)だったり
アニエスシリジェル(濃いピンクのフリフリゴージャス)だったり
あ～
相手の私へのイメージは
そんなかんじなんだあ(笑)
と
連想ゲームみたいで
かなりおもしろいんですよ
ところで日本の農家さんて
薔薇や草花に興味のない方が多いですよね
ヨーロッパでは(たしかフランスだっけ？)
ブドウ園には必ず薔薇が植えてあるそうです
なんでだかわかります？
薔薇とブドウは同じ病気になるんです
しかも薔薇のほうに先に症状がでるので
ブドウの病気の対策ができるわけです
コンパニオンプランツです
でも
ブドウ農家さんに話したら
くだらない…と言わんばかりに 相手にされませんでした
最近日本でも
やっとコンパニオンプランツという言葉が定着してきましたが
ヨーロッパのように
花と野菜の共存はまだまだ理解していただけないようです
日本の農家さんも
昔は畑に花を植えていたんですよ
おばあちゃんが仏さんにお供えする花
日本にも
昔は花と野菜のコラボレーションがあったんですよ～♪
最近の農家さんは
高く売る方法とか
美味しくて安全な野菜にばかり目をとられているような気がします
私は
そんなおばあちゃんの知恵袋を大切にしていこうと思います
わ～いヽ(´▽`)/
ご褒美もらいました～♪
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