ブログネタ:美味しくて感動したもの 参加中本文はここから
もともとお酒はそんなに強くありません。
普段お酒を飲むのもお付き合い程度でした。
でも、「とりあえず」のビールが頼めなくて
結構苦労したものでした。
まず、瓶ビールが飲めないこと。
上司とのみに行くときにたまにあるのがこのビール。
泡に口だけつけて、あとは飲まないでおいておくと
よく上司に注意されたものでした。
そして、生ビールしか飲めないこと。
基本、生だとなんだか美味しく飲めるんです。
と、上司に言うと生意気だなと叱られました。
また、第三のビールとか発泡酒は飲めないこと。
一度社会勉強で飲んだことありますが、
生ビールが美味しいって思ってしまいました。
そういうと、「当たり前だ」と返答がありました。
缶ビールが美味しく飲めないこと。
……でも今は、缶ビールを美味しく注ぐ方法を
知ったので、多分美味しく飲めると思います。
缶ビールに口を添えて直接飲むことは美味しくないそうです。
グラスに注ぐのですが、グラスに角度をつけないで
注ぐのです。ただ、泡の立て方に気を遣うだけ。
そんな私が行きついたビールが…
酵母が生きているビール(主にドイツ系?)。
甘くて、苦くない。
そして、水のようにごくごく飲めるので
ピッチが速くなる。にもかかわらず、酔いが回るのが遅い。
最高です。
日本で探そうとすると、お店を選んでしまいますが
あえてこれを飲みに、外出することがありました。
そして、とりあえず飲みやすいビールを探すと
私には苦さがなくて、香りがないモノ。
ビール好きには怒られそうですが
日本で、それらのビールが飲めるお店探しが
始まる予感です。
とりあえずのビールができるような……。