ブログネタ：最近痛かったこと 参加中本文はここから
玄米や雑穀米を主に主食としていたのですが
体調が良くないときに作るおかゆや
最近手に入る新米のみで炊く真っ白ごはんが
とても美味しくて、
最近、炊き込みご飯よりも、
白いご飯のみを炊くことが増えていました。
そして久し振りに、出来立て白ごはんで
おにぎりを握ろうかと思い、
先ほど小さいの、二つほど作りました。
出来上がりを蒸らして、
適度に熱を逃がした状態で
塩にぎりでも、と思ってしゃもじで
ご飯をてのひらにのせて、
「よし、いける！」と思ったのですが
やっぱり、手で直接握るには
まだまだ熱かったらしく
軽く火傷、したようです 笑
触ると、痛い 涙
でも、美味しいの、食べたい、
その思いは、何にも勝るようで
熱い、いや、熱くない、と自分を騙しながら
二個目を握りだしました。
はい、ちょっと限界です。
もう少し、形を整えたい、
固く握りたいと思ったのですが
想像以上にふっくら握られたおにぎりは
意外と美味しそうに見えます。
冷めた方が美味しいので
もう少し、置いておこうと思います。
猫舌な私は、てのひらも、熱いモノには
むかないようです……。