続いて椀物。あいなめ沢煮椀。お野菜もたっぷり入っています。
お刺身は、本日は岩手産の雲丹でした。お刺身がなくて残念。雲丹はまずまず。
続いて、焼き物。とまと姿焼き。熱々の石の上に乗せられて登場します。とまとの中には、粒貝、えび、椎茸が入っています。見た目のインパクトはありますが、味にはサプライズなし。
お次は口直し。本来ならばシャーベットとのことでしたが、本日は穴子寿司をご用意しておりますがどちらに致しますか？とのことでした。ちょっと意味不明な感じがしましたが、せっかくなので穴子寿司を選択。
口直しに別にシャーベットくらい出してくれてもいいのではと思いました。穴子寿司は美味しかったですが、握りが甘すぎてお箸で持ったらバラバラになってしまいました（涙）。山椒の実と葉が乗っていて見た目はきれいですね。
続いて強肴の、「鯛の荒焚き」。ごぼうの煮付けが付いています。まず、懐石なのに、荒煮というメニューに少々がっかり。一口食べて、その糖分の量にびっくり。鯛の味をかき消すほどでしたし、全体的に濃い味付けで完食できず・・・。
そして〆のお食事。こちらは、釜飯や茶漬け等から選べましたが、一番人気という「カレーうどん」を頼んでみました。見た目はカレーは入っていないように見え、どんなものかと期待が膨らみます。
が・・・なるほど、特に仕掛けも何もなかったです。美味しい出汁に少量カレー風味が付けられているといったもの。ただ、手打ちと思われるつるつるのおうどんは美味しかったです。
なすのお漬物（こちらで3名分）。これは、みずみずしくて美味。
最後の水菓子。本日のデザートの人参ケーキでした。懐石のデザートがこれってセンスないですよね。
見た目も、古い喫茶店みたいです。人参の味も余りしませんでしたし・・・。
それから、1杯目に頼んだ梅酒のソーダー割りは、梅酒が少なすぎて梅酒の味は皆無でした。
限度を超えていたのでクレームが必要でしたが、こちらのお店を薦めて選んでくれた人に気遣いググッとこらえました。
グレードの高いコースにしても、これではさほど期待出来ないです。
1人1万オーバーだったら、他にいいお店沢山ありますからね～。
USの雑誌TIMEのオンライン版に最悪なファストフードトップ10が掲載されていました。
http://www.time.com/time/specials/packages/completelist/0,29569,1905549,00.html
1位 Outback Steak House ”Auusie Cheese Fires” 2140 kcal
2位 Taco Bell "Chicken Tanch Fully Loaded Taco Salad" 1960 kcal
3位 Five Guys " Large Fench Fires" 1646 kcal
4位 McDonald's "Chocolate Triple Thick Shake" (32oz) 1160 kcal
5位 Dunkin' Donuts "Sausage, Supreme Omelet and Cheese on Bagel" 690 kcal
6位 Starbuck's "Hazelnut Singature Hot Chocolate" 600 kcal
7位 Applebee's "Quesadilla Burger" 1440 kcal
8位 Burger King " Oreo Sundae Shake (22oz) 980 kcal
9位 Chop't "Cobb Salad Wrap" 787 kcal
10位 KFC "Chicken Bowl"700 kcal
カロリーやトランスファットなど悪いものが大量に含まれているようですね。
2位のTaco Bellのタコサラダは以外ですね～。私は何度か頂いたたことがあるはずです。
とはいえ、ランキングを見てどれも美味しそう
で、ワクワクしてしまいます。
普段はファストフードは食べませんが、月に1度ほどムショウに食べたくなることあるんですよね。
とはいえ、今は断食明けの副食期間中。妄想の中でとどめておきます。
コストパフォーマンスが高いお店ですので、おススメですよ。
ゴールデンウィークの中休み、街には人がまばらな日でしたが、会社帰りに荒木町（四谷三丁目近く）の京料理 「八平」 に連れて行ってもらいました。
お造り盛り合わせ
ぐじ焼き
蛸やわらか煮
蛍烏賊
筍の煮物
鰻山椒茶漬け
等を頂きました。他にも魅力のあるお料理があったのですが、少し遅い時間だったからか品切れのものもいくつかあり残念でした。
写真は〆の鰻山椒茶漬けだけ撮ってきました。
席でおひつからよそってくれるきれいな炊きたてご飯に、鰻山椒をのせて、まずはそのままで頂きます。
その後、ほうじ茶をかけてお茶漬けにしていただきました。
ぴりっと山椒が良く効いていて絶品でした。
ここは女子だけで来るところでもないので、また連れてきてもらいたいお店です。
今回、石原結實先生が主催しているヒポクラティックサ
以前、水断食（口にするのは水だけ）をトライするも途中断念。整った環境と相当の心構えがないと出来ないものでした。
そこで、カロリー補給するのでストレスが少なく、断食効果が期待できるこちらのプログラムを自宅で真似てみることにしたのです。
石原先生のプチ断食（朝だけ人参＆りんごジュース断食）は有名ですが、先生の断食道場（以下サナトリウム）では、基本的には朝昼晩、固形物は取らず、毎食人参＆りんごジュース3杯を頂きます。詳細は下記の通り。
<断食期間のメニュー>
08:00 人参＆りんごジュース3杯
10:00 お味噌汁(具なし）
12:00 人参＆りんごジュース３杯
03:00 生姜湯
05:45 人参＆りんごジュース
その他、梅干・レモン・ほうじ茶 ・生姜紅茶・黒砂糖・海水塩は自由
今回の目標は体内をデトックスして・・・
①冷え性の解消
②肩こり解消
③胃下垂の完治
④4kgの減量
⑤美肌回復
⑥余計な贅肉除去
手始めにゴールデンウィークのお休みを利用して、5/2（水）のランチ後から5/6(日）までの4.5日で挑戦してみようと思います。
今日は、外苑前のkurkku Cave に行って来ました。
ナチュラルローロンの中に入り口があり、階段を下りると雰囲気のある空間が広がっています。
いくつか写真を取り忘れましたが、温野菜のサラダはボリュームも品目数も内容も大満足。
自家製ソーセージもワインによく合います。グラスワインも、この日は赤・白それぞれ4種類から選べました。
ハンバーガーは、お肉の種類（牛・豚）、パテの大きさをチョイスでき、トッピングもバラエティー豊富です。
基本は、トマトとレタスとタマネギ。私は追加で、チーズ・ベーコン・アルファルファを入れてもらいました。
そして登場したのがこちら。
よく晴れた日曜日、ワンコを連れて代々木公園へ。その後公園近くの「Armes」 でランチをしました。
こちらのお店は、うちのご近所のグルメバーガーの名店「Fire House」 で修行された方がオープンしたお店です。
コンパクトなお店ですが、ワンコもお店の中まで入れてもらえます。
オーダーしたのは、アボガドバーガー。ふわりと大きめのバンズ、パテは薄めでしっかりコショウが効いています。
とてもバランスがよく、私の好きなハンバーガーランキングのトップ3に入る美味しさです。
大きめにカットされたポテトがサイドについています。
こちらは、ベーコンレタスバーガー。
飲み物は、ミルクシェイクを頼みました。美味しいうえに、ホイップクリームとミントも乗っています♪
グルメバーガー店で、Fire Houseを含め、ミルクシェイクをおいていないお店がたくさんあります。私的には、グルメハンバーガーにはシェイクがつき物と思っています。ぜひほかのお店も置いてもらいたいものです。
東京文化会館でのコンサートの後、桜並木を数分歩いて到着した今夜のお食事処「韻松亭」 。
明治8年に建てられたという純和風建築の味のある建物です。
カウンターは目の前が大きなガラスで、美しい植栽ごしに不忍池を見下ろせます。
1-2週間経てば、ライトアップされた桜見れそうです。写真でピンクに見えるのは梅の花でした。
「とりすき焼」のコースを頂きました。季節の前菜。
わかめと筍のお吸い物と手羽先。
そして、メインのとりすき焼。茨城県産の桜どりをメインに、玉ねぎ、クレソン、生湯葉、生麩だけのシンプルなものです。割り下は濃いめ。
雰囲気はこんな感じです。
これで〆に行くかと思いきや・・・続いてお鍋を代えて、鳥つみれ鍋。
美味しいけど、ここまで来たらすでにお腹がいっぱいになってました。
そして、サラダ。
〆の雑炊。
そして最後に豆乳のジェラート。
ボリューム満点でどれも美味しかったです。そして何より雰囲気と景色が最高。
どの季節来ても四季を感じられて楽しめそうです。
グラスで頼んだ焼酎の量が上品というか・・・少ないのが唯一改善してもらえたらうれしい点でした。
今日はマンダリンオリエンタル東京のケシキ に行ってきました。
38階の広い窓から東京東側の景色が一望できます。お目当てはいつものケシキ流ハンバーガー。
パテもバンズもボリューム満点。上品なのに、大満足なのです。
サイドは、フレンチフライ、ポテトチップス、野菜チップスの3種類から選べます。こちらもボリューミー。
付け合せのピクルスも美味しい♪
