最近になって、自給自足は重要なことだと思うようになりました。
急速に、自分の周りが変化し、将来はどうなるのだろうと考えるのです。
テレビで、今、この国で、自給自足できるものは？というのを見て、
国民一人当たり、一日で食べられるのは、僅かにこれだけ、というのを
見た時、いかに、他国とともに、食べる物に対しては、他国に依存して
生活しているかがはっきりとみえてしまいました。どこかに畑は確保する、
または、農家に知り合いをつくったり、契約しておくとか、あらゆることが
頭をかけめぐります。そうした中、知人の家に出かけた時の事、
畑にたくさん、野菜ができているから、持って帰りなさいといわれ、
一緒についていってみると、何やら見たことのない植物があります。
これは何かと尋ねてみると、あなたは、ピーマンも知らないのかと
言われました。それなら、今から、ピーマンの出来方の学習、と
言われ、その後も、トマトの出来方の学習、豆の出来方の学習と続き、
何十年も生きてきて、野菜を見ながら、こんなことも知らない自分を
深く反省したのでした。