砂肝大量の下処理〜

どうも、かかちゃんです

ぷら〜っとお買い物行ったら

本日砂肝がなんと!!

g54円　安〜い

旦那さんが大好きなので

パッと炒めるだけで

簡単おつまみになるしとついつい

買いすぎました笑

下処理は大雑把ですが

銀皮外して砂肝を半分に切るだけ

簡単作業だけど量多すぎて

時間かかりました

銀皮はサッと茹でて

ネギを乗せてポン酢をかければ

コリコリ簡単おつまみに

だいたいの1回分を小分けラップして

冷凍しました

いつも買いすぎちゃって

冷凍庫パンパンすぎるけど

何もない時に便利な砂肝でした