こんにちは
気がつくと今月も今日で終わり・・・。ＧＷ以来のブログになります
昨日はお天気もよく
、庭の梅の実をちぎっていたら、横にある栗の木が
満開の花をさかせていました。
みなさん
いが栗は見た事がると思いますが、栗の花はあまり見た事が
ないでしょ・・・。
今年も、秋にはたくさんの栗が収穫出来るかな・・・・。
我が家にある栗の木です。満開でしょ
これが栗の花ですよ
花はちょっとみょう～な香りがします
あ！っと言う間に終わってしまったＧＷ・・・。
皆さんは何処かに出かけましたか・・・・？
私はと言うと、5月1日にＧＷ中に何処かに出かけたいな・・・と思いたち
車
で出かけられ、そんなに遠くない所・・・島原がいい
と決め。
早速、島原、雲仙、小浜の旅館やホテルにかたっぱしに連絡したところ、
ラッキー
な事に雲仙に一部屋だけ空きがあり早速、予約
２日に長洲港から
フェリーに乗って島原に行ってきました。
渋滞もなく、スムーズに目的地雲仙まで辿り着きましたよ
途中立ち寄った・・・名所です。
島原城です。何回も島原に行っていましたが、
初めて天守閣までのぼりました
こちらも初めて・・・。
普賢岳が噴火し、土石流でうもってしまった民家です
このように当時の状況をそのまま保存しています。
道の駅が隣接していて、観光場所となっていますよ。
雲仙の地獄めぐりです。
以前行った時より歩道が綺麗になり、歩く範囲も広く
なった様に感じました。
お天気も良かったので、地獄めぐりは暑かった
帰りは多少混んではいましたが、わりとスムーズに
久留米まで帰る事が出来ました。
実家の母とチビ二人と行き、少し早めの”母の日のプレゼント
”
旅行でした。
引き続きいちごネタです
今から結構格安で、いちごが購入できますよね
そんな時は是非、作って頂きたいのが本格派
”いちごのアイスクリーム”です
スピードカッターがあれば、超簡単に出来ます
では、レシピを紹介します
<材料>
冷凍いちご ２００ｇ
生クリーム １パック（２００ｃｃ）
砂糖 ８０～１００ｇ（好みの甘さに）
レモン 少々
<作り方>
①スピードカッターの中に冷凍いちごを入れ
５秒ほどまわす。
②残りの材料（生クリーム、砂糖、レモン）を
①の中に入れ再度１０～２０秒程まわす。
③全体的に白っぽくなって、いちごのかたまり
がなければ出来上がり。
出来上がりは、こんな感じです
