口取りという料理があると言うのは、おせち料理ではじめて知りました。
この国の料理には、色々な呼び名があることがわかります。
八寸といえば、酒の肴にする口取り、同じ、口取りでも、お汁と一緒にいただく物もあるようです。
我が家では、親が全ておせちを作っていたこともあり、料理は私も知っているのですが、
子供が、これが酒の肴でね、と教えてもらったはずもなく、
重箱に詰められているものは、大人から子供まで、一年の初めの節目でいただく節句の料理として、
一年、良い歳で、健康で生活出来ますよう、という願いとともにみんなでいただくようにしています。