土日とお休みで連休のお世話係、昨日の朝久しぶりに新潟中央卸売市場水産部へ行って来ました
水揚げが少なくそんなに多くの魚は並んでいません
その中で大きい鯵9匹1300円と小ぶりのズワイガニ15入り3400円を購入
鯵は早速鯵丼にして頂きました
生のズワイガニです、我が家はカニ用に大きい鍋があるので茹でました
茹で上がったズワイガニたち、試食をしたら身入りがよく、みそもたっぷりでお買い得な買い物をしました
昨夜は美味しい海産物でちょっと多めな晩酌をしました
長年市場に通ってますが今年はハタハタと柳カレイをたまにしか見なかったな
毎年干物作りを楽しみにしてたんだけど・・・・・・
久しぶりにハタハタが並んでました、箱/5000円、高くて買えません
水揚げが多いころは2000円位で販売してたんだけど
これも地球温暖化の影響なのか
