麺やPS(村上市荒川)こないだの日曜日テレビで紹介していて美味しそうだったので行って見ました。 店内に入ってすぐに食券機があるので、外にもメニューがありました。 店内は清潔感があり、お洒落な内装 ラーメンを注文、鶏ガラとアゴ出汁ベースのスープです。 麺は細麺と紹介されてましたが、中太麺って感じです。 テレビで紹介されてた鶏軟骨餃子、コリコリした鶏軟骨がたくさん入っていて美味しかった。 スープを残してごちそう様でした。 今年食べたラーメン24杯目