大連軒(新発田市)正月に食べた時あんまり美味しかったから、また行って来ました。 この日は餃子も注文中はもっちりした餡が詰まってます。 もちろん中華そばも食べましたよ あっさりしていて美味しい、見た目のしょうゆ色とは違いそんなにしょっぽね。 スープを残してごちそう様でした、今年食べたラーメン4杯目。