市場で買って来た魚たち

今日市場で買って来た魚たちは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

子持ち鮎14匹入り1200円、こちらは全て冷凍にして後程甘露煮を作ります。

柳ガレイ、約20㎝位のが46匹入って2100円。一匹40円ちょい、安いね～

ころころと太ってでっけイワシ1匹130円、思いのほか脂が乗ってなかった。

箱買いした柳ガレイは塩漬けして干物に。

まだ気温が高いので冷蔵庫で干します。