うまいもん横丁で買い物後ウオロクへ、鮮魚売り場を覗いて帰るつもりでしたが・・・・・・・・ハタハタさんが買って~と
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小ぶりなハタハタですが、全て女の子で子持ちだよ
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一夜干しにするために漬け汁に(我が家は酒と塩)
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一夜干しが出来るまで待ちきれず塩焼きに
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ぷりぷりの卵が絶品、産卵直前になると固くなりますが、今日のはふわふわでした。
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