しその実醤油漬け出来上がり!(^^)!

先日収穫したしその実、アク出しした後さっと干して醤油漬けに

酒のおつまみに食べましたが、しょっぺかった。これはご飯や冷奴にいいかも。来年は麺つゆで漬けてみよう。