わが家☆
忘れ物をしました（;´▽｀A``
なので、また遅刻で参加
すすきのを歩きながら
ただいまのお時間は21：00
友人『もしもしぃ～
今、終わったから北広から向かうんだけど、終電で帰ろうと思うの～
』
ﾜﾀｸｼ『えぇ～マジぃ
そしたら、１時間くらいしかいれないしょぉ～↓』
友人『でも、恵庭までタクシーじゃ帰れないよぉ。。。』
ﾜﾀｸｼ『確かに（爆） じゃ、夫いるけどうちに泊まればいぃよ～
もし無理なら、ちーちゃん泊まればぁ～』←ちなみに、ちーちゃんは飲み会には不参加。
勝手に話を進めるﾜﾀｸｼ(^▽^;)
友人『そうだね～じゃ車でいくね
』←この段階でちーちゃんには未確認。。
ﾜﾀｸｼ『あれ
あれぇ～ちーちゃん
』
なんとも、偶然☆ばったりススキノで会いました（;´▽｀A`` ビックリｨ～
立ち話に花が咲きすっかり行くのが遅くなりました(-。－；)
初めから、〆のラーメン（;´▽｀A``
先に入っていた友人達はすっかりお腹がいっぱいのご様子
遅れて申し訳ない。。。
激やわらかいモツ鍋をつまみながら、〆の雑炊からスタートします
ボヤボヤにピンボケしていますが、お通しです。
蓮根の和え物ですな
おぃしいﾀﾞｽ
写真にはないが、揚げ豆腐がサックサクで超うまぃ☆
豆腐のサラダもおぃすぃ～～
何を食べてもハズレなしって感じですな☆
ロフト階だったので、人通りもあまり気にならずとってもいぃ雰囲気
食器もオシャレだし、ステキなお店なのでまた行きたいなぁっと
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幻の地鶏 枡豆冨 当地和彩
「わが家」 札幌南三条店
北海道札幌市中央区南三条西3-14-2
FA-S3ビルB1
011-251-3335
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/h207300/
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ワンクリック。毎日の日課に（笑）
一足お先にホワイトデー☆
会社のみなさまからホワイトデーのお返しをいただきました
ちょっと撮影場所を変えればよかった。。我が家のリモコンが目立ちまってます
パカっ☆
キャ～かわゆぃマカロンですわぁo(〃＾▽＾〃)o
小樽にあるＬａｂｏＳｔｙｌｅ
とぃうお店のマカロンらしぃホワイトデーの企画で大丸で販売していたんだって☆
こんな渦巻きのマカロンオシャレ～(*^▽^*)
余談ですが、この写真の撮り方よくなぃですか遠くをぼかしてみました☆
写真ブログで撮り方のコツを盗みました（笑）
緑の抹茶味から食べてみると。。。
うまっ
あとの残りは夕食のあとに…
と、思ってとっておくと、夫に狙われました(°∀°)b
夫『うまそぉ～食べてイィ？？？:*:・(￣∀￣)・:*:』
私『う～ん。私も食べたいから黄色のを半分だけたべていぃよ(･ω･)b』
夫『おぉ～うまぃ☆』ｺﾞｿｺﾞｿ。ｺﾞｿｺﾞｿ。。
んん？？
気がつくと全種類きれいに半分食べられていました
このかわぃらしいハートもしっかりと歯型が
愛も真っ二つに裂かれましたﾜﾗ
明日は夫からもらえるのｶｼﾗ
カニ落札☆
夫がなにやらネットで購入したらしぃ
カニぃ～
ＢｉｇＢｉｇです☆
そして、待ちきれない夫はなぜかＭ字開脚
わけありのカニちゃんですが、3つ入って3000円
なんて、ステキなお値段(^∇^)
では、いただきます
カニを食べている最中は
撮れません
集中しますから（笑）
なので、実況のみ(＾＾ゞ
おぉ～～～身がたっぷり入っているじゃないかぁ
しかも、おぃしいぞ☆
タラバに見えて偽物のマツバガニ？？だが、味は大して差がないぞ
こりゃいぃわぁ～( ´艸｀)
お互いの両親にも1つずつ分けてあげると、とっても喜んでくれました☆
きっと１０００円だとは思っていないのだろう
また、購入してきてね
もちろん夫のおこづかいで（笑）
よろしく☆
道産食材とリキュールのセミナー♪
またまた100マイル主催のリキュールセミナーに行ってきました☆
ちょっと、ちょっとぉ～初めからかなり豪華じゃなぁい
『オホーツク産ズワイガニ・帆立貝・ビーツ・モッツァレラチーズのマリネグランマルニエとタイムのジュレビネグレット』
今回もリキュールとのマリアージュを楽しむがテーマ☆
お料理にもしっかりとリキュールが使用されています
前菜のリキュールは『グランマルニエ』オレンジのリキュールです
左から2番目のリキュールです☆
前菜と合わせたカクテルはグランマルニエをトニックウォーターで割ったグランマルニエトニック
今回作ったリキュールの中では一番のお気に入り
に着いてからまた作って飲んじゃいました☆
グランマルニエで作ったジュレがとっても美味しかった
右の丸いのはトマト
（これはりんご？）
こんなに大きな蟹まで
『キタアカリポテトのクレームヴィシソワーズ、ポルチーニ茸の香り』
キタアカリ、ダイスキ
甘い☆
ヴィシソワーズも冷たくておいしぃ
これに合わせたリキュールはマリブ
ココナッツ風味のリキュールです。これをオレンジジュースで割ります
正直、私は嫌いです(:_;)ムラスポの味がします
ムラスポってこんな匂いがします。。
お魚料理です☆
『ヒメマスのクルスティヤント、コリアンダー風味とベルモット ファーム梅村さんの野菜とともに』
右側の写真。人参だと思いますよね～？？
実は、サツマイモです。ちなみに右もさつまいもです（ ´(ェ)｀）
オレンジのさつまいもは初めて見ましたぁ～
味は、確かにサツマイモです(＾＾ゞ
緑の野菜はビタミン大根☆
苦味が美味しい逸品。お仕事でも食べたことがありましたぁ～
変わった野菜ちゃん達☆食べられてうれしいです
この料理とはカンパリソーダと頂きました
わぁ～お(((( ;°Д°))))
お肉料理です☆
『放牧豚（肩ロース）柔らかコンフィー 木の実とキャラメル風味、セロリラブのピューレ、赤い果実のソース』
マジ、やばいっす。。。
こちらはカシスのリキュールでつくったベリーのソース
放牧豚はちょいと硬くて残念でしたが、味が超うまっ
ちなみに、この講習会お土産つきで￥3000也
セロリラブってどんな野菜なんでしょう？
世の中にはセロリバツ×の人のほうが多そうですが。。
実際に食べてみるとジャガイモのピューレのような感じです(^O^)
特に、セロリの味は感じなかったですね～
ドルチェまで出てきたよぉ~☆
『かぼちゃとっておきのフォンダンとレンズ豆、タピオカのカルーアスープ仕立て ヴァニラアイスクリーム添え』
かぼちゃの白玉ですね☆もっちもちです
料理名にもある通り、カルーアリキュールを使ったスープ仕立てです☆
やっぱりカルーアはミルクですよね
しかし
飲んだのはカルーアのコーラ割り☆
一口目は『う～ん』と思ったけど、なんだか癖になる味でグビグビ飲んでました（;´▽｀A``
一度お試しあれ
いやぁ～大満足のセミナーでした☆
ひとつ、不満だったのは私だけ抽選会で当たらなかったこと。。。
第1回のときにいらないお弁当袋が当たったので、もぅ運は残っていないのか(･Θ･;)
欲しかった、野菜ｾｯﾄ。。。
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