ｃａｆｅ 崖の上
国際にボード行って来ました！！
ヒサビサの2週連続
先週は最悪な、殺人アイスバーンだったけど、
今週の国際は最高っ
やっぱり、スノーボード最高だねっ！
で、帰り道にある
オシャレ倉庫？？
ｃａｆｅ 崖の上に行って来ました！
ほんと、国際に行く人と小樽への抜け道に使う人しか通らないんじゃなぃ
ってところにあります。。
ｃａｆｅ崖の上のことは知っていましたが、
実際、ココにあることを私も気がついていませんでした
国際方面から来ると、ｃａｆｅかなぁ～って気がつく！？ケド
札幌方面から来たら、なかなか気がつきにくい。。
ボードの帰りだったので、携帯画像から（涙）
マイルドで飲みやすいコーヒー
ボードでかなり冷え切ったので、温かいコーヒーがうれしぃ
私は基本ブラックなのですが、ミルクをもらいます。
そしてチョッピリお下品ですが（笑）ミルクのみでなめます
ミルクも美味しいものを使っているお店はこだわりを感じます
ココはミルクも美味です！
セットで頼んだ、チョコチーズケーキ
一番下にダークチョコ、中間はしっとりチョコチーズ、そして上は
塩分の効いたチーズ
まさに理想の『甘しょっぱ』
すべて手作りなんだって～
夫は『抹茶ぜんさい』
ぜんざいのなかに柚子皮が入っています
抹茶の苦味がちょうどよく、やわらかくてＧＯＯＤ！
かぼちゃぜんさいが売り切れで残念がっていたけど、満足だったご様子
道路に看板も出ているけど、ここにも看板がっ！
吹雪だと見つけられないかも～
国際の山登るちょこっと手前だよん♪
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ｃａｆｅ 崖の上
北海道札幌市南区定山渓567-36
10:30～日暮れまで。←なんて曖昧（汗）
※12月～2月は土・日・祝のみ営業
日曜営業
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ＦＩＧＬＩＡ
ずっと気になっていたケーキ屋さん☆
手稲区明日風のＦＩＧＬＩＡ
行って来ました☆
店員さんオヒトリ、夜会巻き。。。
まぁ、オシャレなお店ですけど気合十分な感じ
自分で出来るのうらやましｨっす
店内は明るくて、オシャレなカンジ
ここのオーナーは数々の国内・国外のコンクールや大会などで優勝経験もありと
聞いていたので、超気になっていました！
実家から近いので連れてきてもらいました
かわいぃ
ホワイトチョコの中に、ピスタチオのムースとフランボワーズのソースのケーキ
クール……380yen
口に入れると、とろけるほどやわらかぃ
中にはしっかりとベリーソースのアクセント
自分は高いの買いました
世界大会 準優賞作品！！！
マンダリン……500yen
あまり来れない場所だし、準優賞って聞いちゃ食べなきゃ！！
ってカンジでしょ
ねっ！えぃりぃ
ヘーゼルナッツのバタークリームとチョコレートをサンド。
マンダリンオレンジリキュールとコーヒー風味のガナッシュがアクセントに！
同店でしか味わえないプレミアスイーツ。
だって～～～
一口パクリ♪
おっ！なんか大人なケーキだわぁ～
シャリシャリとした食感が変わっているなぁ～って思いました！
コーヒー好きとしては、コーヒー風味とバタークリームの組み合わせがＧＯＯＤ
それにしても、お上品なケーキだわぁ。。
母と二人でステキなカフェタイムしちゃいました
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kiroro♪
今シーズンも終わりに近づいてきました。。。
携帯画像より。。
土曜日のコンディションは最悪
カリッガリ。。。
パウダーがいぃ！！とは言わないけど
グラトリも恐くて出来なかったよぉぉぉぉ（涙）
気合で一発やってみたら、見事にコケて首まわりませ～ん
今シーズンももう終わるのかと思うと残念だわぁ
センティールⅡ
センティールの食事は前回も参加して美味しいことは知っていました！！
センティールの自家農園で摂れた野菜だって
契約農園 玉置さんから届いた有機野菜のペティモルソー 柚子ドレッシング
一緒についていたプロシュートが美味しかった～☆
う～ん。野菜は普通においしぃ。
野菜はあまり味の違いがわからないなぁ。。スーパーのも新鮮だと美味しいし。。
カナダ産オマール海老と京人参のムース
ピマンデスペレットのヴィネグレット 梅肉のアクセント
このオマール海老がとっても甘くて美味しかった
中にはウニが入っていて、ムース、ジュレと一緒に食べるとトロッ
白カブのクリームポタージュ 小カブを浮かべて
冷たいスープかと思いきや、温かい
カブの甘みがあってＧＯＯＤ！
若狭湾 真鯛のソテーとトリュフリゾット 黒酢とミュスカのソース
ミュスカってなに？
甘みのある真鯛に、カボチャのような甘みのあるソースがかかっていました
とっても小洒落ていますわぁ～
崩すのがもったいないっ
十勝産 牛フィレ肉のポワレ シャッスールソース
シャンピニオンデュクセル トリュフのカットサービス
目の前でトリュフをスライスしてくれました
牛フィレは激柔らかくて感動
ほんと、料理おいしぃ
ウェディングケーキ
ハートのケーキにフルーツたっぷり
ヘーゼルナッツのブランマンジェ
スパイシーオレンジスープとミルクチョコアイス
オレンジのスープにわたあめをつけて食べるのは
あまり見ないから、新鮮だったわっ☆
ウェディングケーキもしっかり食べて、シアワセわけてもらわなきゃ
やっぱりウェディングいぃね～
みんな幸せそうだわぁ☆
ウェディングフォトも楽しい！！
次は誰が挙げてくれるんだぁい
センティールラセゾン♪
よく晴れた日曜日♪
友人の結婚式に参加してきましたっ☆
やっぱりウェディングっていぃよね！！！
参加している私もｼｱﾜｾだわぁ
今回はなんと、カメラ担当！！
ド緊張です。。
え～3日くらぃ前から緊張で眠れず（汗）
自分の結婚式のときよりも緊張したわぁ。。
たっぷり撮ったので、少しずつＵＰしますわっ☆
この写真、なかなかステキだとおもわなｨ？？
新郎新婦にも喜んでもらぇたらうれしぃっす！