塩麹&クラシコ フォー チーズ アルフレッド
仕込んでた塩麹・・・
やっと2週間が経ったので、鶏肉にすり込んで・・・
魚焼きグリルで焼くのみ!
表面がある程度焼けたら、ホイルを巻いて蒸し焼きにして中まで火を通しました!
ちょっとお肉が小さかったから見栄え
っ
お味は・・・
美味しいっ!!
なんといっても肉がやわらかいわっ
麹の香りがふわっと、お肉のうまみが増している感じ♪
塩麹だけでしっかりと味がついていて、
のおともにも合いそうっ
なんかネタがなくて、毎日コストコネタになりそうなんだけど(笑)
コストコの「クラシコ フォー チーズ アルフレッド」
クーポンで安くなっていたからご購入~★
どうやらパスタソースらしいんだけど、我が家では・・・
やはりリビングでの撮影は
だわ。。。
照明をつける位置をもっと指示出すべきだった!どうしても影が出来てしまう・・・
メインのソースとして使ってみました♪
キャベツにコストコ激安挽肉で作ったハンバーグを詰めて
ヴィヴに入れて、チン
簡単なのにオサレに見えるって嬉しいよね~!
ナイフとフォークを使って食べるから、なお豪華に感じて
旦那を騙せるのがグー
このソース、チーズなのに案外さっぱり系だから
野菜との相性がいいの♪
フォンデュにしてもいいかもっ!
奥に映っているのは、じゃがいもをアンチョビとディルで炒めたもの
ブルゴーニュも開けて、すっかりワインメニューになってしまった!平日なのに~











キライが治ってくれるとうれしいのだが・・。