我が家の焼きそば
アメリカの田舎で暮らしています。
田舎なので、日系スーパーは周りにありません。
韓国スーパーにある冷凍焼きそば麺は
1玉💲1.5
つまり、1玉200円以上
我が家は3人ですが、麺だけで既に１日の食費の大半が費やされるとになります…
でも、度々子供に
焼きそば
チャンポン
冷やし中華
坦々麺
と麺類を希望されます。
我が家では
これら全ての麺を
パスタで代用しています
パスタを茹でる時に、重曹を加えるだけ！！
パスタ100gにつき、重曹大さじ1
（はかってないけど、大体）
ちょっと、泡がもこもこなるのに気をつければ
立派な中華麺になります
冷麺にはカッペリーニ
⚠️
ではエンジェルヘア
坦々麺には好みの太さのスパゲティ
我が家にはグルメな人はいないので、私以外パスタで代用されてることに気付いていないと思います。
ちょっと違うかもしれないけど、冷凍麺も大して美味しくなかったから、私も満足しています
もし良かったら、試してみてください